Sweet Potatoes Yams
Disse pannekakene er søte og luftige og er perfekte for en høstbrunsj i helgen. Du ville aldri vite at de var glutenfrie og paleovennlige! Fra Natalie Perry fra Perrys plate. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:10porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:0timer30minutter Total tid:0timerFire femminutter Ingredienser2 C. Blanchert mandelmel 2 C. Tapioca mel 2 ts. Bakepulver 2 ts. Pumpkin Pie Spice 1/2 ts. Sjøsalt 8 Egg 1 C. Søtpotetpuré 2 ts. Vaniljeekstrakt 4 ss. Honning 2/3 c. Mørk sjokoladeflis eller kakaonapp Kokosolje, for matlaging Ren lønnesirup, til serveringDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse I en stor bolle, bland mel, natron, paikrydder og salt. I en separat, mellomstor bolle, visp sammen egg, puré, vanilje og honning. Hell den våte blandingen i den tørre blandingen og visp til den er klumpfri. Brett inn sjokoladeflisene. Varm en stor skillet over middels høy varme. Pensle overflaten med kokosnøttolje og slipp røren med 1/4 koppfull i den varme stekepannen. Kok i ca 2-3 minutter, eller til bobler begynner å bryte på overflaten og kantene ser tørre ut, og snu deretter. Begge sider skal være gyldenbrune. Gjenta med gjenværende røre.
Server med lønnesirup. Vi liker også epleskiver og mandelsmør med våre!
Jeg synes alt dette er fascinerende, ikke sant? (Hvis ikke, bare humor meg, OK?)
Når du kjøper søtpoteter, må du søke etter de som er glatte og faste, og oppbevare dem på et kjølig, tørt sted. Ikke sett dem i kjøleskapet! De vil være utsatt for hardcore, det er når potetens sentrum forblir fast selv når den er kokt. Jeg har også funnet ut at de støper betydelig raskere når de oppbevares i plastproduktposen fra matbutikken.
Uansett hva du vil kalle dem, de er deilige, ikke sant? Det kan være rent psykologisk, men når jeg bytter ut hvite russetpoteter med hvite søtpoteter i oppskrifter, legger ikke barna mine merke til det, til tross for deres søte smak.
Jeg synes hvite og oransje søte poteter er ganske utskiftbare. Hvite søte poteter ser ut til å være litt mindre søte og holder bedre sammen under tilberedningen enn oransje søte poteter.
Hvis du velger å spise lite karbohydrat eller unngår korn, utgjør hvite søte poteter en veldig god erstatning for lasagnenudler! Vi elsker også søte poteter i frokosthash, chili og supper. Min personlige favoritt er rett og slett bakt og slaktet med en latterlig mengde limesmør. Det er himmelen der.
Kokte og purerte søtpoteter lager fantastiske bakevarer og har en gresskarlignende smak når krydder tilsettes. Faktisk pisket jeg opp en glutenfri Chocolate Chip Sweet Potato Pancake oppskrift som du kan prøve! Fordi sjokolade er helt akseptabelt som frokostmat når det tilsettes en pannekake.
*Hoste*
Ikke sant?
Referanser: Om mat og matlaging: Vitenskapen og historien om kjøkkenet av Harold McGee og North Carolina Sweet Potato Commission
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
