Ginger Meatballs With Sesame Broccoli
Disse kjøttbollene er også gode som forrett - bare server dem på tannpirker!
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4 - 6porsjoner Forberedelsestid:0timerFire femminutter Total tid:0timerFire femminutter Ingredienser1 1/2 pund
kjøttdeig
1stort egg
1/2løk, fin terninger
3/4 c.
panko brødsmuler
1 1/2 ts.kosher salt
1 ts.svart pepper
1/2 ts.
rød pepperflak, pluss mer etter smak
12-tommers fersk ingefær, skrelt og revet
3 til 4 kopper brokkoliblomster
1/4 c.pluss 1 ss rapsolje
828 tvillingflamme1 ss.
sesamfrø
2 ts.ristet sesamolje
2 C.kjøttkraft
1/4 c.hoissinsaus
1/4 c.hvitvinseddik eller sherryeddik
2 ss.natriumfattig soyasaus
1 ss.maisstivelse
1/3 c.allsidig mel
1rød paprika, kuttet i strimler
3løk, tynt skiver (hvite og grønne deler skilt)
Kokt hvit ris til servering
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 425˚. Kombiner biff, egg, løk, panko, 1 ts salt og frac12; ts sort pepper, rød pepperflak og halvparten av ingefæren i en stor bolle og bland med hendene. Rull til 1-tommers kuler og legg på et rimmet bakeplate; avkjøl mens du lager brokkoli.
- Kast brokkoli med 1 ss rapsolje, sesamfrøene og den resterende & frac12; ts hver salt og pepper på et eget bakeplate. Stek, kast en gang, til den er øm og begynner å forkulles, 10 til 15 minutter. Drypp med sesamoljen.
- Visp biffbuljongen, hoisinsausen, eddiken, soyasausen og maisenna i en bolle.
- Kast kjøttbollene i melet i en stor bolle. Varm opp de resterende & frac14; kopp rapsolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Arbeid i batcher, tilsett kjøttboller og kok, snu, til de er brune, 2 til 3 minutter. Overfør til en tallerken.
- Hell av overflødig olje fra pannen og sett tilbake på middels høy varme. Tilsett paprika, løkhvitt og gjenværende ingefær og rør i 1 minutt.
- Tilsett buljongblandingen og kjøttkakene i stekepannen og rør. Kok under omrøring til sausen har tyknet og kjøttbollene er kokt gjennom, ca 3 minutter. Tilsett flere rød pepperflak etter smak. Server kjøttblandingsblandingen og brokkoli over ris og topp med løkgrønnsaker.
