Bowtie Chicken Alfredo
En superrask skilletversjon av Alfredo pasta kylling. Deilig og oh, så lett. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:0timer5minutter Steketid:0timertjueminutter Total tid:0timer25minutter Ingredienser12 oz. vekt Bowtie Pasta (farfalle) 4 ss. Smør to hele benfrie, skinnfrie kyllingebryster Salt og pepper, etter smak to fedd hvitløk, hakket 3/4 c. Tørr hvitvin (kan erstatte kyllingbuljong med lite natrium) 1/2 c. Halv og halv 3 ss. Kremfløte Kyllingbuljong med lite natrium, etter behov for tynning 3/4 c. Parmesan-spon eller revet parmesan 2 ss. Fersk persille, hakketDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Kok pasta i henhold til pakningsanvisningen. Tøm og sett til side. Salt og pepper begge sider av kyllingbrystene. Varm opp 2 ss smør i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingbryst og kok til de er dypt gyldenbrune på begge sider og ferdig i midten. Fjern fra skillet, skjær i tynne strimler og legg til side.
Tilsett ytterligere 2 ss smør i stekepannen, etterfulgt av hakket hvitløk. Rør hvitløken rundt pannen for å unngå å brenne, og kok i 1 minutt. Hell i vin (eller buljong), la den boble opp og reduser i 1 1/2 til 2 minutter. Tilsett halv og halv, krem og ekstra salt og pepper, visp hele tiden til det hele er kombinert. La væsken varme opp og tykne i noen minutter. Hvis den blir for tykk, kan du tynne den med litt kyllingbuljong.
Når sausen ser bra ut, fjern den fra varmen. Tilsett parmesan i pannen, og kast den varme pastaen rett på den. Kast det litt. Tilsett kyllingen og fortsett å kaste til det hele er kombinert. Igjen, hvis det blir for dystert, sprut i litt kjøttkraft (du kan sette kjelen tilbake på svak varme hvis den trenger det.)
Smak på det, juster krydder og topp med hakket persille og ekstra parmesan. Server umiddelbart!
Jeg lagde en hel haug med å lage mat i går, og gutt er mine skillets slitne!
Men seriøst, det var en av de dagene. Stor olje skinke. En haug skinkeglasur. Nye julekakeoppskrifter. Saus laget med skinkejuice. Slipp kjeks, utstoppa sopp, og så så jeg på kjøkkenet mitt og gråt.
Så kom guttene mine inn og spurte hva som var til middag midt på ettermiddagen. Så så jeg på dem og gråt.
Så bestemte jeg meg for å piske opp denne enkle skillet pastaretten! Det er en av barna mine favoritt, jeg hadde alt jeg trengte i pantry og kjøleskap, og det fikk dem til å holde de skitne hendene mine fra julekakene mine, som jeg ikke hadde hatt sjansen til å fotografere ennå, og det var derfor de ikke var ' ikke lov til å berøre dem.
Barn av matbloggere. De trenger en seriøs støttegruppe en dag.
Moren min ... laget kaker ... og paier ... og kaker ... og hun lot meg ikke spise dem før hun tok deres VELSIGTE BILDE !!!!!!
Start med et par benfrie, skinnfrie kyllingebryster. Det blanke lerretet fra kjøttverdenen.
Smelt et par spiseskjeer smør i en stor skillet ...
Kast deretter kyllingen inn.
Kok kyllingen i Buttah til den er fin og gylden og nydelig ... og helt ferdig i midten.
Fjern kyllingen fra stekepannen ...
Og skjær den i strimler!
Og mens du er ved skjærebrettet, hakk opp litt hvitløk ...
Og kast den i stekepannen med litt mer smør.
Rør hvitløken rundt og kok den i et minutt eller så, bare for å frigjøre all den himmelske skjønnheten i hvitløken ...
Ta deretter en flaske tørr hvitvin fra nattbordet ditt.
Hell i en halv kopp, gi eller ta fire liter.
Sa jeg bare det høyt?
Jeg elsker å lage mat med vin, mann.
La deretter blandingen boble opp og redusere litt. Og mens det gjør det, stå der og pust inn magien og takk for homo sapien som først oppdaget at å la druer gjære får mirakler til å skje.
Åh! Og du kan bruke kyllingbuljong hvis du dratter!
Drather er et ord, vet du. Jeg lærte det på skolen.
Uansett, når væsken er redusert og litt tykkere, lukk øynene og ta et øyeblikk. Ting er i ferd med å bli veldig bra.
Ta litt halvparten og hell i en god mengde.
Og jeg vet at jeg gjør dette i hvert innlegg, men vær så snill å tro meg: Tommelen min ser ikke slik ut i det virkelige liv! Det gjør det bare ikke. Det er belysningen! Det er været! Det er Venus 'posisjon!
Men jeg har det runde arret i virkeligheten. Og vil du vite hva den kommer fra?
En vorte. Jeg har et arr på tommelen fra en vorte. Faren min brente den av på kontoret sitt.
Jeg var seks.
Farvel for alltid.
Skvett i bare en liten mengde krem.
En liten mengde fordi vi tar sunne valg her.
Ahem.
Men seriøst, du kan definitivt erstatte melk med halv og halv / krem - eller i det minste del melk for en del av den hvis du vil at den ikke skal være ganske så rik. Du vil bare la den koke ganske mye, og merk at den ikke blir så tykk. Men parmesanen vil hjelpe!
Pisk det rundt så det hele er kombinert, og la det boble og tykne litt.
I mellomtiden kan du skjule litt bowtiepasta, som er en av mine aller favorittpastaer i verden.
Den har flotte sprekker.
Dryss over litt salt og pepper og la det koke til det er pent og tykt. Hvis det blir for tykt, er det bare å plaske i litt kyllingbuljong her og der. Kyllingkraft er malingen tynnere av matlagingsverdenen!
Det er en veldig urovekkende tanke.
Pasta er klar!
Og det er jeg også.
Hell i en god mengde parmesan. Revet, barbert ... hva som helst. Jeg brukte de pre-makulerte tingene i plastgryten fordi jeg hadde den i kjøleskapet mitt og fordi jeg kunne. Gjorde det til en enda raskere oppskrift!
Hell den varme pastaen rett på toppen av parmesan ...
Og begynn å kaste det litt.
Nam. Ohhhh, yum.
Det var på dette tidspunktet jeg anså det som hensiktsmessig å tilsette mer sort pepper.
Og så kastet jeg inn kyllingen ...
Og tilsatt litt persille!
drømmer om edderkopper som kryper på meg
Barna mine pustet ganske mye inn dette.
Og ... øh ... Jeg har kanskje inhalert litt selv.
Kos deg med denne super raske oppskriften.
Her er den praktiske dandy-utskriften!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
