Grilled Ribeye Steak With Onion Blue Cheese Sauce
Denne sausen er utenom denne verden, over-the-top deilig. Selv om du tror du ikke liker blåmuggost, prøv det! (Gutter elsker det.) Annonse - Fortsett å lese nedenfor Yields:toporsjoner Forberedelsestid:0timer5minutter Steketid:0timerfemtenminutter Total tid:0timertjueminutter Ingredienserto hele Ribeye steker 2 ss. Smør Salt Pepper 4 ss. Smør 1 hel Veldig stor gul løk, skiver 1 C. Kremfløte 1/2 c. Smuldret blåmuggostDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Anvisninger Salt og pepper begge sider av biffene. Grill i 2 ss smør til det er middels sjeldent. Sauter løk i 4 ss smør over høy varme. Kok i 5 til 7 minutter, eller til det er mørkt og karamellisert. Reduser varmen for å småkoke og hell i fløte. Kok i 3 til 5 minutter, eller til det er redusert med halvparten. Rør inn blåmuggost til smeltet. Server biffer på sjenerøs porsjon saus.
Svime av.
Kjære vene.
Hjelp meg.
213 bibelsk betydning
Hjelp meg nå.
Dette var deilig.
Gode biffer trenger ikke saus. Men de er like deilige med en god saus som de er alene. Og like mye biff som vi spiser i husstanden vår, liker jeg å forandre ting. Denne sausen er faktisk nesten et tilbehør - betydelig og deilig.
Du vil absolutt elske det.
Ta en stor løk. Veldig stor.
Skjær den i to fra rot til spiss ...
Fjern deretter det ytre laget og lag relativt tykke skiver. Ikke stort, men definitivt ikke tynt.
Smelt 1/2 pinne (4 ss) smør i en tung skillet over høy varme.
Når alt er smeltet ...
Kast i løk i skiver.
Rør dem rundt og la dem sitte og lage mat på høy varme. Rør dem bare av og til; vi vil at de skal bli fine og brunlige / svarte.
I mellomtiden kan du ta en ribeye-biff - uansett hvilken tykkelse du liker.
Varm opp grillen ute, eller vær lat som meg og varm opp en grillpanne. Tilsett mye smør slik at det blir brunt.
Siden sausen er så smakfull, er alt vi trenger å gjøre med kjøttet, å krydre den med salt og pepper.
Kast den diagonalt på grillpannen, og krydre den andre siden. Se på biffen og snu den når den koker for å få de fine grillmerkene.
Mens biffen koker, fortsett og lag sausen (veldig enkel).
Vri stekepannen med løken ned på lav varme ...
Hell deretter i 3/4 til 1 kopp tung krem.
Be om tilgivelse mens du er i gang.
Du trenger det. Dette er en forbrytelse.
st anne bønn niende
Varm opp det hele ...
Og rør det forsiktig når det koker. Langsomt vil den hvite kremen få fargen på de karamelliserte løkene og sjelen din vil synge.
Du vil koke den i 3 til 5 minutter, eller til sausen tykner og reduseres med omtrent halvparten. Hvis det blir for tykt (det burde ikke), kan du plaske i litt biffbuljong.
Ahhh. Perfekt.
Men jeg er i ferd med å gå en bedre. Dump i 1/2 kopp smuldret blåmuggost.
Vennligst gjør dette, selv om du tror du ikke liker blåmuggost. Vær så snill? Blå ost? Vær så snill?
Rør den rundt mens osten smelter og gjør sausen enda mer kremaktig enn den var før.
Herregud. Oh my ... my ... gosh.
For å servere, lag et pent, sjenerøst sengesaus på en stor tallerken.
Denne retten er for, skal vi si, hjertelig appetitt .
Legg deretter biffen, som nå er grillet (middels sjelden) til perfeksjon, rett på toppen!
Trykk litt ned for å få sausen til å spre seg til kantene på biffen.
Jeg vil ha mammaen min.
212 engel betydning
Jeg vil ha mammaen min nå .
Kan jeg fortelle deg noe? Dette var så bra, jeg gråt nesten. Den middels sjeldne biffen var god nok ...
Men sausen var helt sublim.
Lag dette til kjæresten din eller bestevennen din i helgen!
De vil elske deg enda mer enn de allerede gjør.
