How Make Slow Cooker Caramelized Onions
Perfekt mørke søte karamelliserte løk laget i crockpot! Gjør 2 liter. Fra Sommer Collier av et krydret perspektiv. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:16porsjoner Forberedelsestid:0timer10minutter Steketid:14timer0minutter Total tid:14timer10minutter Ingredienser4 ss. Til 5 ss smør 4 pund Til 5 pund søte løk 2 ss. Worcestershire saus 1 ss. Salt 1 ts. Malet svart paprika 2 ss. Brunt sukker (valgfritt, bare hvis du ikke bruker søte løk)Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Snu en stor 6-liters langsom komfyr på svak varme. Tilsett smør i tregkokeren og la det smelte. I mellomtiden skreller du løken. Skjær hver løk i & frac12; -taks kiler. Kast de skivede løkene i crock og tilsett Worcestershire saus. Krydre med 1 ss salt og 1 ts malt svart pepper. Tilsett brunt sukker om nødvendig.
Dekk til og kok løken sakte i 12–14 timer. Rør en eller to ganger hvis du tilfeldigvis er i nærheten.
Når løken er mørk, myk og søt, kjølig til romtemperatur. Oppbevares i lufttette beholdere og avkjøles eller fryses til klar til bruk.
Rike silkemyk karamelliserte løk. Hva kan være mer perfekt skjeet over svinekjøtt eller biffer? Eller hva med servering med ost og pølse på et stekebrett?
Den dypt pirrende smaken av søtløk er fantastisk for å forsterke alle slags retter. Bland karamelliserte løk i supper og gryteretter, i frittatas og scrambles, i dips og pålegg, eller til og med i gryteretter.
Du vil ikke tro forskjellen de gjør!
Så hvordan tilbereder man denne mesterlige smaksforbedrende ingrediensen og krydderet?
I tregkokeren, selvfølgelig.
Helt ærlig er det flere måter å lage karamelliserte løk på. Den vanligste metoden er å saute løk over svak varme på komfyrtoppen. Problemet med denne metoden er at det er mye å stå rundt og røre.
st teresa av calcutta novena
Jeg liker ikke å stå rundt og røre. Gjør du?
Derfor er min valgte metode karamelliserte løk med langsom komfyr. Alt du trenger å gjøre er å kaste løkene i tregkokeren med et par ingredienser og la crockpot arbeide sin magi.
Timer senere vil løken ha blitt mørkere til intens søt deilighet!
Klar til å prøve?
Start med å snu crockpotten din og tilsett litt smør i crock. Dette gjør at tregkokeren forvarmes og smelter jo bedre.
Skrell og skjær flere løk i skiver og legg dem i tregkokeren.
helbredende bønn helbredende erkeengel Rafael
Tilsett litt Worcestershire saus, salt og pepper. Rør for å belegge løkene i krydder og smør.
Dekk deretter crock, og la løken trekke sakte i 12–14 timer.
Det er det!
Det hjelper hvis du rører løkene en eller to ganger i den tidsrammen, slik at alle løkene bruker noen timer i bunnen. Det er imidlertid ikke nødvendig å røre. De vil fortsatt bryte sammen og mykne, selv om du forlater huset hele dagen.
Du kan avkjøle de karamelliserte løkene i opptil 2 uker. Du kan også fryse dem til senere. Jeg liker å fryse små porsjoner karamelliserte løk i isterningsbrett, så jeg kan legge dem til gryter og supper en terning om gangen.
Slow Cooker Karamelliserte løk er et fantastisk oppstyr for å heve alle slags oppskrifter.
Prøv å lage dem denne uken. Bruk dem deretter hele måneden for å legge til det ekstra noe i middagsopprettingen!
