How Make Stovetop Potpourri
Stovetop potpourri ser ut til å spre duft bedre enn noe lys eller luftfriskere. Å gjøre det er også enkelt. Ta tak i noen ting som lukter fint, kast dem i en gryte, tilsett væske (vanligvis vann), og varme på lav. Ahhhhh, stor inhalasjon.
Min mor pleide å kjøpe containere med krydder, og i stedet for å kombinere dem med vin eller eplecider, ville hun bare la dem koke med vann på komfyren. Jeg tenker på henne hver gang jeg ser eller lukter mullingskrydder. Jeg trodde jeg skulle dele noen av favorittkombinasjonene mine med deg. (Sideanmerkning: løft hånden hvis dette gir deg humør til Ree’s Mulled Apple Cider.)
177 engelnummer
Mengder spiller ingen rolle her. Så lenge du har nok væske i gryten slik at ting ikke brenner, er du god å gå. Hvis væsken begynner å bli lav, er det bare å tilsette mer. Stovetop potpourri bør varmes opp rett under en simmer. La det surre, og senk deretter varmen. På det notatet, ikke gå ut av huset med en kokeplate. De er perfekte for dager når du er vert for et hus fullt av selskap eller om du henger hjemme.
Du trenger ikke engang å lage kokeplater på kokeplaten. Bruk tregkokeren. Hvis du går den veien, må du varme opp med lokket til det er varmt og dampende, og deretter fjerne lokket og varme på lavt. Merk: Ikke forlat huset med lokket av.
1 - Appelsin, tranebær og nellik
Denne kombinasjonen er bare en klassiker. Her er en god bruk for den posen med tranebær du har frosset i et år og ikke er sikker på at du vil bruke til baking.
hva skal man gjøre med rester av tranebærsaus
Bare kombiner tyttebær, appelsiner i skiver og flere nelliker. Tilsett vann og varme.
2 - Apple Cider
Hvis du elsker duften av epler som bakes om høsten, er denne potpurri noe for deg. Varm opp skivede epler med kanelstenger, malt eller hel kardemomme, stjerneanis og vanilje med en flaske eplecider.
For vaniljen har jeg alltid en trist, tørket vaniljestang som henger rundt, og dette er det perfekte stedet å bruke den. Ingen vaniljestang? Ikke noe problem. Tilsett litt vaniljeekstrakt eller la det stå helt ute.
3 - Rosmarin og sitron
Vil du ha en ren duft i stedet for koselig? Lag potpourri med sitronskiver, rosmarin og noen pepperkorn.
Det er en frisk, nesten furu duft.
4 - Pepperkakekake
Denne er min favoritt. Er det noen overraskelse? Til en gryte med vann, tilsett litt melasse (ingen grunn til å tilsette mye, kanskje 1 / 4-1 / 2 kopp, avhengig av hvor mye vann du bruker), fersk ingefær i skiver, en hel muskat som er revet litt, kanelstenger, hele nellik og hele allspice. Dette lukter akkurat som min favoritt pepperkakekakeoppskrift .
bønn til st gertrude 1000 sjeler
En merknad om muskatnøtten: Jeg bruker nyklipt muskat i bakingen, så jeg spretter en av de brukte i potpourrien min. Hvis du bruker malt muskat, er det bare å riste litt av det i stedet.
Jeg elsker å bruke ekte ingredienser for å dufte hjemmet vårt. (Misforstå meg ikke, jeg ELSKER fortsatt et godt lys.) Det er bare noe gammeldags og koselig med stovetop potpourri. Lager du dem noen gang?
