How Naturally Dye Easter Eggs
Dette kan bli en besettelse.
Jeg hadde aldri brukt naturlige fargestoffer for å farge påskeegg. Egentlig har jeg ikke farget egg på evigheter. Som foreldre til enebarnet tok det bare ett år eller to å innse at han hadde mistet interessen. For en dag var jeg den som satt ved bordet med plastkopper fargestoff, en tynn eggløfter, voksfargestifter, et kjøkken som luktet eddik og en haug med klistremerker jeg aldri ville brukt. Vi byttet ut fargede egg med Reese’s peanøttsmør egg.
Dette, skjønt, kan jeg se meg lykkelig gjøre hvert år alt av min ensomme. Å dø egg er naturlig en del vitenskap, en del mysterium. Du vet virkelig ikke hva du skal få. Mulighetene er endeløse.
La meg gå gjennom prosessen, hva du trenger og noen farger for å komme i gang.
Forbered hardkokte egg på forhånd. Joanne gikk oss gjennom å lage de perfekte hardkokte eggene.
Start med 4 kopper vann og hvilken ingrediens du bruker. Hvis det er en grønnsak, er en generell guide 1/2 til 1 kopp grovhakket grønnsaker per kopp vann. Du kan gjøre mer eller mindre; det er ikke en eksakt vitenskap.
luksusgaver til menn som har alt
Kok i 15 minutter. Sil i en stor målebeger. Dette er nyttig både for å helle og måle hvor mye væske du har igjen. Du starter med 4 kopper, men når det koker, har du 2-3 kopper.
Rør inn 1 ss eddik til hver kopp fargestoff og la avkjøles. Tilsett eggene, dekk og avkjøl over natten. Jo lenger eggene suger, jo dypere blir fargen.
Fjern fra fargestoffet og tørk av.
Det vil være rester på de fleste eggene. Når tørket og huset er fjernet, kan du belegge med litt vegetabilsk olje for å gjøre dem skinnende. Oppbevares i kjøleskap i opptil 5 dager.
Her er noen fargeideer for å starte! (Merk: Jeg brukte hvite egg til farging.)
- Gurkemeie = knallgul
- Skinn av rødløk = oransje-rød
- Rødbeter = rosa
- Hibiskuste = grå (!) Med flekker
- Rødkål = blå
1 - Gurkemeie
En spiseskje gurkemeie til 4 kopper vann vil gi denne lyse gule.
filmtrivia spørsmål og svar 2017
2 - Skinn av rødløk
Jeg har en kurv i pantryet hvor jeg lagrer løk, så jeg samlet alle de løse skinnene der. Da jeg kjøpte noen røde løk, så jeg også opp noen løse skinn i søpla. Noe forteller meg at de ville ha gitt meg alle de løse skinnene i søpla, men jeg følte meg for sjenert til å spørre.
3 - Rødbeter
En haug (av tre) rødbeter gjør susen for 4 kopper vann. Jeg brukte rødbetene og stilkene, men ikke bladene.
4 - Hibiscus te
Jeg brukte den store isteposen laget for 8 kopper vann, men brukte bare 4 kopper til koking. Er ikke disse flekkene kule? Jeg aner ikke hva som forårsaket disse, men hvis kiddoen din noen gang trenger dinosauregg for et prosjekt, tror jeg du er dekket.
5 - Rødkål
Dette var den største overraskelsen: blått! Jeg strimlet kålen omtrent og brukte omtrent en kopp kål per kopp vann. Jeg vil gjerne leke med denne, ta egg ut av væsken på forskjellige stadier for å ha en rekke blåfargede egg.
Hva fungerte ikke? Sveitsisk chard og spinat. Verken farget eggene i det hele tatt, uansett hvor mye av grønnsakene jeg brukte.
Jeg vil prøve blåbær neste, og kanskje den posen med frosne kirsebær som gjemmer seg bak på fryseren.
Har du noen gang brukt naturlige fargestoffer til egg?
