Marinated Chicken Salad
når høyre hånd klør hva betyr det
En solid salat som du kan lage et helt måltid av. Merk: Det kreves bare 20–30 minutter med aktiv forberedelsestid for denne oppskriften. Resten er tiden det tar kyllingen å marinere! Fra Erica Kastner fra Buttered Side Up. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4porsjoner Forberedelsestid:6timer0minutter Steketid:0timertjueminutter Total tid:6timertjueminutter IngredienserFOR MARINADE OG KLEDNING: 6 ss. Ekstra jomfruolivenolje 4 ss. Sitronsaft 2 ss. Lønnesirup 1 ts. Salt 2 ts. Tørket basilikum 1/2 ts. Nykvernet svart paprika to fedd hvitløk, hakket 2 ss. Rømme FOR SALATEN: 3 Benfri, skinnfri kyllingebryst 4 Kalde egg 1 ss. Avokadoolje 1 ss. Smør 10 etterlater Romaine salat, vasket, tørket, revet i bitestørrelser 1/2 Rød paprika, terninger 12 hele Kalamata-oliven 1 oz. vekt Nystrimlet parmesanostDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse I en liten krukke, visp olivenolje, sitronsaft, lønnesirup, salt, basilikum, pepper og hvitløk til det er godt kombinert. Legg kyllingbrystene i en grunt glassbeholder. Pierce med en gaffel på begge sider. Hell halvparten av marinaden over kyllingen, vend den, dekk til, og legg den i kjøleskapet for å marinere i 6-8 timer.
Rør rømme i den gjenværende marinade / dressing blandingen. Kjøl til servering.
Ta kyllingbrystene ut av kjøleskapet 20 minutter før matlaging.
Omtrent 30 minutter før du er klar til servering:
Forvarm ovnen til 400 ° F (205 ° C).
Legg en middels gryte med vann på komfyren over høy varme og kok opp (du kan dekke til pannen for å få det til å koke raskere). Senk de kalde eggene forsiktig ned i vannet, dekk til pannen, skru varmen litt ned, og sett tidtakeren i 8 minutter. Etter de 8 minuttene, fjern den til en bolle med kaldt vann for å stoppe tilberedningen. Når du er kult, skrell og skiver.
I mellomtiden kan du varme opp en stor skillet i rustfritt stål over middels høy varme. Tilsett avokadoolje og smør. Når smøret er smeltet, tilsett kyllingbrystene. Sør til de er pent brune, ca 5 minutter. Vend og overfør til forvarmet ovn og kok til de registrerer 74 ºC. Begynn å sjekke etter 6 minutter.
Fjern til en plate for å hvile til servering. Skjær over kornet.
Legg 1/4 av salat og paprika i en salatskål. Ordne et egg, noen oliven og litt kylling på toppen. Drypp med dressingen og dryss over parmesanost. Gjenta med resterende ingredienser og server umiddelbart.
Jeg føler at servering av salat til kveldsmat er en fin måte å få måltidene på rett spor for uken. Det er så lett å falle i fellen med næringsmåltider som er litt ønsket i ernæringsavdelingen. (Hva ?! Ketchup er ikke en grønnsak ?!) Med en salat kan du pakke en haug med nærende mat i en bolle.
Når jeg lager en salat til et måltid liker jeg å ta med rikelig med protein og godt fett. Ellers blir du sulten igjen om en halv time og går rundt i skapene og leter etter det du kan sluke (i mitt tilfelle vil det sannsynligvis være sjokolade).
Dette Marinert kyllingsalat har protein fra kylling, egg og parmesanost. Det får fett fra dressingen, eggeplommene og kalamataoliven.
For de beste smakene krever denne salaten litt prep. Ta kyllingen ut av fryseren dagen før du skal lage den. Du kan også gjøre noen måltider ved å vaske og hakke grønnsakene dine, koke eggene og blande sammen marinaden kvelden før. Om morgenen, få kyllingen din i marinaden. Så er det bare å lage kyllingen og sette sammen salaten!
Fallet av de fleste salater er dressingen. Det er vanskelig å finne en sunn butikkdressing. De er veldig praktiske, vet jeg. Men å blande en dressing hjemme er en kino.
beste måten å koke egg slik at de lett skreller
Jeg bestemte meg for å forenkle tingene for dette nattmaten ved å bruke de samme ingrediensene til dressingen i kyllingmarinaden, med bare ett lite tilskudd for å gi deg en kremaktig dressing. På den måten slipper du å blande sammen to helt separate sauser!
Du bør absolutt bruke denne oppskriften som et utgangspunkt. Hvis det er visse grønnsaker eller andre grønnsaker du foretrekker, bruk dem i stedet! Du kan også kaste på noen hjemmelagde krutonger (eller servere med crusty hvitløksbrød) eller kandiserte nøtter. La fantasien løpe vilt!
144 engelnummer
Jeg håper du liker dette enkle og næringsrike måltidet. Det vil få deg til å føle deg godt å vite at du serverer familien din en rekke grønnsaker og sunt fett.
Hva er din favoritt salatpålegg? Legg igjen en kommentar og gi meg beskjed!
