Orange Vanilla Monkey Bread
Det fantastiske med vanlig apebrød, men med en sitrus / vanilje vri. Til å dø for! Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:12porsjoner Forberedelsestid:0timer10minutter Steketid:0timer25minutter Total tid:0timer35minutter Ingredienser3 bokser (7,5 gram hver) Kjernemelk kjeks (ikke The Flaky Kind), kald 1 C. Sukker to hele appelsiner, Zested 1 dash salt to pinner Saltet smør 3/4 c. Brunt sukker 1 ss. VaniljeekstraktDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 350 F. Forsikre deg først om at alle kjeksbokser er veldig kalde.
Åpne alle boksene med kjeks og skjær kjeksene i kvart. Fyll en stor Ziplock-pose med granulert sukker, appelsinskall og salt. Forsegle posen og rist den rundt til duken og sukkeret er helt kombinert. Tilsett kjeksbitene i posen, forsegl den og rist / kast den til alle kjeksbitene er belagt med appelsinsukker. Hell bitene i en pakke eller rørpanne og legg den til side.
I en middels panne over middels varme smelter du smøret og rør inn brunt sukker og vanilje til det bare knapt kombineres. Hell blandingen over kjeksbitene, skrap pannen for å få alt smør / brunt sukker ut derfra. La det legge seg i et sekund, og sett deretter kjelen i ovnen.
Stek i 25 minutter, eller til toppen av kjeksene er gyldenbrune. Ta deretter kjelen ut av ovnen og sett den på et stativ. La pannen sitte i minst 10 minutter (men ikke mer enn 15), og vend deretter kaken ut av pannen på en kakeplate.
Merk: Når det først kommer ut av pannen, vil det smeltede sukkeret / karamellen være litt på den varme siden. Vent noen minutter etter at du har slått den ut før du serverer den.
Nydelig!
Jeg var ute av byen hele helgen og blåste inn fra flyplassen midt på ettermiddagen i går. Som jeg alltid gjør når jeg går gjennom byen på vei hjem hvor som helst, ringte jeg barna og spurte dem om vi trengte noe spesifikt fra sivilisasjonen før jeg dro ut til ranchen, hvor jeg planla å ta på meg yogabuksene og bosette meg i for en kveld med The Amazing Race, The Good Wife, og fullstendig inaktivitet. Og som det vanligvis er tilfelle, skrek mine dyrebare, veloppdragne barn inn i telefonen i kor:
Noe søtt! Vi trenger noe søtt! Ikke kom hjem med mindre du tar med deg noe søtt!
De savnet meg så veldig.
Jeg stoppet i matbutikken i byen for å få melk og appelsinjuice og brød, og jeg skannet hjernen min etter noe søte ideer, alt fra kaker (men jeg måtte vente på at smøret ble mykt) til arkkake (men jeg Jeg hadde laget en i forrige uke) til kake (men jeg måtte lage en skorpe fordi jeg nettopp brukte den siste i fryseren) ... og da fikk jeg en åpenbaring.
Monkey Bread.
Hvilket barn elsker ikke apebrød? Hvilken voksen elsker ikke apebrød? Hvilken hund, katt, gopher eller coyote elsker ikke apebrød? Min gamle venn Ryan la ut den klassiske kanel-sukker Monkey Bread-oppskriften her for år og år siden, og den kan stort sett ikke slå. Men når jeg først kom hjem, klemte barna, kysset Marlboro Man og snuste Charlie, bestemte jeg meg for å lure og lage en appelsin-vaniljeversjon.
Det viste seg å være en av de dypeste avgjørelsene i livet mitt. Eller i det minste den ettermiddagen.
Skal først et par appelsiner.
Hvis jeg var kult, ville jeg ha brukt en mikroplan-zester. Men jeg har mistet mitt et sted underveis.
Oversettelse: Guttene mine prøvde sannsynligvis å sage ned et tre med det et sted.
Uansett, få glede av appelsinene, men du kan gjøre det.
Og så ... hei! Tre små can’s o’-kjeks.
Ikke hat. Sette pris på.
Du kan prøve å lage din egen kjeksdeig til dette apebrødet hvis sjelen din ønsker det.
Men det vil ikke være like bra.
Hahahahaha. Hahaha. Ha ha. Ha.
Ha?
Åpne boksene og skjær hver kjeks i kvart.
Fortsett til du har en stor haug med kjeksstykker.
Og en viktig merknad: Vennligst gjør dette når kjeksene er superkalde, rett etter at du tar dem ut av kjøleskapet. Jeg lot min sitte på benken en stund, og de var ikke like enkle å håndtere.
Ikke vær som meg. Jeg hater å legge bort dagligvarer. Så jeg velger bare å ikke gjøre det.
Ok, nå er det bare å ta tak i en stor ol ’ziploc-pose og kaste inn en kopp sukker og et lite salt.
Kast deretter den oransje fargen ...
Og forsegle posen og rist alt sammen til sukkeret og skallet nesten blir ett.
Kast inn kjeksbitene (og jeg kan ikke understreke nok: Pass på at de er kalde, ellers har du en klissete hodepine på hendene) ...
Forsegl deretter posen igjen ...
Og rist den opp, snu den og / eller sving den rundt til kjeksbitene er helt belagt i appelsinsukkerblandingen.
Vipp kjeksbitene i en bunkeform og sett den til side i et sekund.
Nå for den slemme delen: Smelt to smørpinner i en middels panne ...
Kast deretter 3/4 kopp brunt sukker ...
En god spiseskje vaniljeekstrakt ...
Og rør alt sammen. Ingen grunn til å få det hele kombinert / oppløst; det er faktisk bedre hvis du ikke gjør det.
Du visste at dette ville skje: Hell bare innholdet på pannen over kjeksbitene. Smøret vil være litt atskilt fra brunt sukker, men ikke bekymre deg for det; alt blir ett i ovnen.
Dette er Fifty Shades of Wrong akkurat her.
Der feil er lik rett, selvfølgelig.
Stek den deretter i en 350 graders ovn i omtrent 25 minutter, til toppen er fin og gyldenbrun.
Og dette er den tøffe delen: Når du har fjernet den fra ovnen, må du sette den til side i ca 10 minutter før du snur den ut av pannen. Det skjer så mye smørete karamelt ting, hvis du slår det ut for raskt, vil det løpe og falle over alt.
Ok, jeg ventet.
Bekjennelse: Jeg tror ikke jeg ventet lenge nok, da det bare var en leetle tøff da jeg vendte den ut av pannen. Men jeg var bekymret for at hvis jeg ventet for lenge, ville den stikke i pannen ... så jeg valgte det minste av to onder.
Og det å snakke om ondskap ... mitt ORD, var dette bra. Litt for bra, faktisk. Sticky, caramely, orangey, sweet ... ugh.
Jeg må gjøre bot i dag.
(Men jeg må kanskje ha noen små biter av apebrød først.)
katolsk bønn for tapte sjeler
Her er den praktiske dandy-utskriften!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
