Peaches Cream Shortcake With Basil
Få mest mulig ut av saftige ferskner ved å lage disse deilige shortcakes som har et snev av basilikum for en herlig smak.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:8porsjoner Forberedelsestid:0timer30minutter Total tid:1time10minutter Ingredienser til kjeksene:3 c.
allsidig mel
2 ss.bakepulver
betydningen av 1443 ss.
sukker
1/2 ts.
kosher salt
11 engel nummer tvillingflamme1 1/2
pinner (12 ss) kaldt saltet smør, kuttet i biter
1 1/4 c.kjernemelk
For ferskenene:4
fersken (ca. 1 1/2 pund)
unisex gaveideer under 10 år2 ss.
sukker
Revet skall og juice av 1 liten appelsin
For kremen:17-unse beholder vanlig gresk yoghurt (ca. 3/4 kopp)
1 C.kald, tung krem
1/2 c.sukker
1/2 ts.vaniljeekstrakt (valgfritt)
Hakket fersk basilikum, til dryssing
hvordan lage julepyntDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse
- For kjeksene: Forvarm ovnen til 400 ̊. Kombiner melet, bakepulver, sukker og salt i en kjøkkenmaskin. Tilsett smør og puls til det ligner små småstein. (Du kan også gjøre dette i en bolle med en konditor.) Puls kjernemelk gradvis inn til deigen bare kommer sammen og ikke lenger er smuldret.
- Slipp hauger av deig (ca. 1/2 kopp hver) på 2 uforede bakeplater. Stek, roter bakeplatene halvveis til kjeksene er gyldenbrune, ca 15 minutter. La avkjøles helt på bakeplatene.
- I mellomtiden for ferskenene: Skjær ferskenene i tynne kiler og legg i en stor bolle. Dryss over sukkeret, tilsett appelsinskall og juice og rør forsiktig. Sett til side til saftig, 15 til 20 minutter.
- For kremen: Kombiner yoghurt, tung fløte, sukker og vaniljeekstrakt (hvis du bruker) i en stor bolle og pisk med en mikser på høy hastighet til den er stiv (den blir ikke så stiv som vanlig pisket krem).
- Del kjeksene og fyll med fersken og fløte. Dryss med basilikum.
