Stekt kylling

Roast Chicken



1234 nummer betydning

Finn Ut Antall Engel

Smør, sitron, rosmarin-y ... og deilig. Er rosmarin-y et ord? Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4porsjoner Forberedelsestid:0timer10minutter Steketid:1timefemtenminutter Total tid:1time25minutter Ingredienser1 hel kylling, skyllet og tørket 3/4 c. Smør, mykgjort 3 hele sitroner 4 kvist rosmarin Salt og pepper, etter smakDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 400 grader (konveksjonsbake. Hvis du bruker en standard ovn, kan du gjøre 425.)

Skal to av sitronene. Fjern bladene av en av rosmarinkvisene og hakk den fint opp.

I en bolle kombinerer du mykt smør, sitronskall, rosmarin og salt og pepper etter smak.

Legg et bakeplate med kraftig aluminiumsfolie og legg den tørket kyllingen på folien, med brystsiden opp.

Bruk fingrene til å smøre smørblandingen over hele kyllingen, under skinnet og inne i hulrommet. Skjær sitronene i to og press saften av en sitron over hele kyllingen. Plasser de seks sitronhalvdelene (hvis de passer!) Og de tre gjenværende rosmarinbladene i hulrommet til fuglen.

Legg kyllingen i ovnen og stek den i 1 time, 15 minutter eller til den er ferdig. Huden skal være dyp gyldenbrun og juice skal sisse.

Skjær / skjær opp til ditt hjerte og inn!

Det er ingenting enklere enn stekt kylling.



Og det er få ting mer deilig.

Du kan bruke denne grunnleggende oppskriften og endre den, men du vil: forskjellige urter, forskjellige sitrusfrukter, forskjellige krydder. Du kan til og med ha en annen holdning og se hvordan det påvirker kjøttets smak!

Bare tuller. Men du kan endre hva du har på deg hver gang. Det er alltid en morsom variant.




Tegnbesetningen: En hel kylling, smør, sitroner, rosmarin og salt og pepper.

Og viljen til å lage stekt kylling.




Kast buttahen i en bolle. Sørg for at den er fin og myk.


Skal minst to sitroner ...


Og kast skallet i bollen med smøret.

Dagens spørsmål: Hvor ville verden være uten sitronskall? Jeg kan ikke forestille meg det. Jeg vil ikke forestille meg det. Så jeg vil ikke forestille meg det.

Jeg er så glad vi hadde denne foredraget.


Fjern en haug med rosmarinblader ...


Og hugg dem veldig fint.

Finere enn dette. Jeg hadde det travelt med å spise.

Ikke vær som meg.


Kast rosmarin i bollen også.


Tilsett litt salt og pepper (jeg gjorde ikke dette. Ikke vær som meg.)


Linje et rimmet bakeplate med tung aluminiumsfolie og putt kyllingen rett i midten. Du kan truse det hvis du vil. Men det er ikke slik vi gjør ting her. Du kan også gjøre brikker, noe jeg gjør med stor frekvens, noe som er en annen måte å si at jeg gjør det mye.

I andre nyheter: Hele kyllinger knekker meg. Jeg vet ikke hvorfor.

Og jeg vil ikke vite hvorfor.


Kast smørblandingen på toppen ...


Og smør den over hele fuglen.


Pass på å komme inn i alle sprekkene.

Tee hee! Det kiler.


Skjær sitronene i to ...


Klem saften av en sitron over toppen ...


Så fyll så mange sitronhalvdeler som mulig i ... hulrommet.

Jeg er så umoden.


Deretter kiler du to eller tre av rosmarinkvisene der inne.

Jeg vil bare benytte anledningen til å si at sitron og rosmarin er så pene sammen.


Gi deretter kyllingen en siste ordning ...

Og stek den i ovnen i omtrent en time og femten minutter til en og en halv time. Ish. Jeg gjør 400 grader på konveksjon, så hvis du bruker en standard ovn, kan du gjøre 425 eller så. I utgangspunktet vil du ha det gjennomstekt, skinn en dyp gyldenbrun, juice som syr i bunnen av pannen ... men fortsatt fuktig i midten.

Etter at du har tatt den ut av ovnen, må du dekke den løst med folie og la den sitte i 10 minutter eller så.

Og for all del ikke ta bilder av den perfekt stekte kyllingen som kommer ut av ovnen . Det ville være altfor nyttig og lærerikt.


Fjern deretter bena, lårene og brystet. Og vinger.

Og igjen, for all del, ikke ta bilder av prosessen når du gjør dette.

Jeg trenger litt ginkgo biloba.


Og jammen! Stekt kylling! Ingenting som det i verden.


Server det på en tallerken med en kilsalat og en sitronhalvdel.

tvillingflamme 555 betydning

Tilbake til utskjæring, vil du sannsynligvis ikke lære å perfekt skjære en kylling fra meg. Jeg gjør det annerledes hver gang. Noen ganger hakker jeg bare kyllingstykker til det ikke er annet enn skrotten. Noen ganger skjærer jeg det grundig og overrasker meg selv ved å gjøre en litt anstendig jobb.


Noen ganger gjør jeg dette. (Dette er en annen stekt kalkunoppskrift jeg lagde samme dag. Kommer inn snart.)

Og noen ganger drar jeg bare av beinet og spiser det på kjøkkenet før middagen blir servert.

(Igjen, se Don't be like me notes ovenfor.)

Kos deg, gutter! Stekt kylling er lett og deilig.

Her er oppskriften:

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor