Roasted Garlic Mashed Potatoes
Du må tegne sugerør for å se hvem som får slikke skjeen ren!
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:8 - 10porsjoner Forberedelsestid:0timer40minutter Total tid:1time40minutter Ingredienser
3 til 4 hoder hvitløk
1 ss.oliven olje
1 ss.pluss 1/2 ts kosher salt
Svart pepper, etter smak
5 pundrusset eller Yukon Gold poteter, skrelt og kuttet i 1-tommers biter
1 1/2stikker saltet smør, kuttet i biter og ved romtemperatur, pluss mer til pålegg
4 oz.
kremost, ved romtemperatur
2 C.revet parmesanost
1/2 c.halv og halv
1/4 c.kremfløte
1 C.fersk persille, hakket, pluss mer til pålegg
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 400 ̊. Skjær toppkvartalet av hvitløkshodene. Ha i en pajepanne, drypp over olivenoljen og dryss på 1/2 ts salt og noen kverner pepper. Dekk til med folie og stek til hvitløken er gylden og myk, ca 45 minutter. La avkjøles.
- I mellomtiden legger du potetene i en stor gryte og dekker med kaldt vann. Kok opp på middels høy varme og kok til de er møre, 10 til 15 minutter. Tøm og vend tilbake til gryten.
- Tilsett smør, kremost, parmesan, halv og en halv, fløte, persille, 1 ss salt og noen kverner pepper i potetene og mos med en potetmasker. Klem hvitløken ut av skinnet og rør inn potetene. Skje i en serveringsskål og topp med mer smør og persille rett før servering.
Tips om fremgang: Lag potetene opptil 3 dager i forveien og avkjøl i en lufttett beholder. Varm opp igjen i mikrobølgeovnen, og tynne den med halv og halv etter behov.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
