Skillet Lasagna
Fersk ricottaost er best pålegg. Prøv en dukke på toppen av spaghetti også!
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4 - 6porsjoner Forberedelsestid:0timer30minutter Total tid:0timer35minutter Ingredienser1/2 ts.
kosher salt, pluss mer å smake
2 ss.oliven olje
1løk, hakket
to
hvitløksfedd, hakket
Svart pepper, etter smak
124-ounce krukke marinara saus
1 ss.
italiensk krydder
14lasagnenudler (ikke kok)
2 ss.saltet smør
2 ss.revet parmesanost
1 C.terninger fersk mozzarellaost
1/2 c.fersk ricottaost
Små basilikumblader, for pålegg
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Kok opp en stor gryte med saltvann. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løk og hvitløk og smak til med & frac12; ts salt og noen kverner pepper. Kok, rør av og til, til løken er øm og lett brunet, ca 8 minutter.
- Tilsett marinara saus, italiensk krydder og salt og pepper etter smak. Rør, senk deretter varmen til lav og la den småkoke til den begynner å tykne, 10 til 15 minutter.
- I mellomtiden bryter du hver lasagnenudel i 3 eller 4 stykker (de trenger ikke være jevne). Tilsett i kokende vann og kok under omrøring ofte for å forhindre at de sitter fast, til de er møre 8 til 10 minutter. Reserver 1 kopp kokevann og tøm deretter.
- Tilsett smør og parmesan i sausen og rør til det hele er kombinert og smeltet. Kast i de kokte lasagnenudlene og & frac12; kopp reservert kokevann; rør for å kombinere, og tilsett resten av det reserverte kokevannet etter behov, slik at nudlene er godt belagt og litt saftige. Tilsett mozzarellaen og rør til den er myk, men ikke helt smeltet.
- Fjern stekepannen fra varmen og dukk opp ricotta over hele toppen. Dryss med basilikumblader.
