Smothered Pork Chops
bønn til den hellige barbara
Komfortmat på sitt mest dryppete og dekadente! Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4porsjoner Forberedelsestid:0timer10minutter Steketid:0timertjueminutter Total tid:0timer30minutter Ingredienser1 1/2 c. Mel 1 ts. Krydret salt 1 ts. Sitron paprika krydder 1/2 ts. Kummin 1/4 ts. Kajennepepper Klype salt Svart paprika å smake 8 hele tynne bone-in frokost svinekoteletter 1/4 c. Oliven olje 7 ss. Smør 1 hel stor løk, skrelt og skiver 1 hel grønn paprika, frø og skiver 1 hel gul paprika, frø og skiver 1 hel rød paprika, frø og skiver 3 ss. Mel 2 C. Kyllingbuljong, mer om nødvendig for tynning 2 ss. KremDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Pisk sammen melet, krydret salt, sitron pepper, spisskummen, cayennepepper, salt og sort pepper i en pajeplate. Dug svinekotelettene i melblandingen. Varm olivenolje og 4 ss smør i en tung skillet over middels varme. Stek svinekotelettene i batcher til de er godt brune, 2 til minutter per side. Fjern kotelettene fra stekepannen og hold dem varme. Tilsett løk og paprika i samme stekepanne og kok dem under omrøring av og til i ca. 10 minutter. Fjern dem til en tallerken og sett dem til side.
Til samme skillet, tilsett de resterende 3 ss smør og 3 ss mel. Pisk den til en pasta. Rør og kok til rouxen blir mørk gylden i ca 2 minutter. Pisk opp kraften litt om gangen, og trene ut alle klumpene, og tilsett deretter kremen. Tilsett mer kraft hvis sausen er for tykk. Smak på og tilsett mer salt og pepper etter behov. Tilsett løk og paprika, beleg dem i sausen.
Server svinekoteletter på en tallerken med sausen skjeen over toppen og chow ned!
Noen ganger trenger du bare en stor honkin-tallerken med svinekoteletter som drypper av paprika-saus. Jeg laget denne oppskriften i går, Snapchatting i sanntid underveis. Og forresten, hvis du sier til deg selv, får jeg IKKE Snapchat, vær så snill å vite at jeg var i samme båt for sannsynligvis for tre måneder siden. Jeg trodde det var den mest hieroglyfiske appen som fantes, og jeg trodde ikke jeg noen gang ville forstå den.
Men så klikket det. Og nå elsker jeg det! Hvis du er Snapchatter, er brukernavnet mitt pionerkvinne.
Denne oppskriften på Snapchat er egentlig den samme, med de samme ingrediensene, prep og trinn. Men det er noen videoklipp og tilfeldige livsøyeblikk, som da Todd gikk gjennom kjøkkenet og ropte AAADDDDRIAAANNNNNNNNN! fordi han har et seriøst Rocky-spark i det siste.
Er det normalt? For elleve åringer i det nye årtusenet å se, sluke og elske Rocky-filmer? Vennligst gi beskjed.
Og i mellomtiden kan du glede deg over denne deilige komfortmatoppskriften!
Lag først krydder til svinekotelettene: mel, sitron pepper, krydret salt, spisskummen, cayenne, salt, pepper og kjærlighet.
Rør det sammen ...
Og mudre tynne, beinete frokostkoteletter i blandingen, og rist av overflødig.
Varm vegetabilsk (eller oliven!) Olje i en stor stekepanne over middels varme og tilsett 3 av svinekotelettene.
Flytt svinekotelettene litt rundt stekepannen og la dem koke til de suser rundt kantene og er gyldne på den første siden.
Etter et par minutter, bruk tang eller en gaffel for å snu dem. Se hvor gawgeously gawgeous de er!
Gawgeous.
Tilbered dem på den andre siden, ca 1 1/2 minutt eller så, og fjern dem til en tallerken.
Stek resten, sett dem deretter på tallerkenen og hold kotelettene varme! Du kan dekke dem med folie, eller du kan vende en annen plate på toppen. Eller du kan gjøre hokey pokey, og du kan snu deg selv.
forskjellen mellom iskrem og gelato
Bare hold dem varme!
Det er det det handler om.
Slå av stekepannen mens du gjør noen grønnsaker klare. (Eller hvis du er organisert, noe jeg ikke er, kan du forberede disse grønnsakene før du til og med starter hele dette eventyret.) Skjær en løk i skiver ...
En grønn og gul paprika ...
åndelig betydning av edderkopper i Bibelen
Og en rød paprika.
Snu stekepannen til middels varme og kast inn alle grønnsakene.
Kok dem i omtrent 8 til 10 minutter, rør ofte, til de har en fin farge og er myke, men ikke grøtaktig.
Beklager å være så sjef i dag! Sheesh!
Fjern grønnsakene fra pannen og tilsett 3 ss smør og 3 ss mel.
Visp melet i smøret for å lage en roux ...
Kok deretter rouxen til den er nydelig og dyp gyldenbrun.
Tilsett buljong og visp for å kombinere ...
hvordan posjerer du et egg
Kok så sausen / sausen, visp hele tiden til den er fin og tykk. Krydre den med salt og pepper og gi den en smak, og hvis den er for tykk, er det bare å plaske i mer buljong.
For litt ekstra rikdom og kremhet, sprut i litt krem.
Pisk den inn, ta en pust og drøm om en tid, fem til seks minutter fra nå, når du skal få fanget denne saftigheten.
Gi den en endelig smak og sørg for at den er perfekt!
Nå - du gjettet det - legg paprika tilbake til stekepannen.
gamle julefilmer svart-hvitt
Og rør alt sammen.
Svinekoteletter + Poteter + Tallerken = Progress!
Skje sausen over toppen.
Ahhhh ...
Ja!
Det er ikke veldig fancy. Det er ikke frou frou. Det er ikke nyskapende eller banebrytende eller strålende.
Men for å omskrive Cookie fra City Slickers: Den er brun, den er varm, og det er rikelig med den.
Her er den praktiske dandy-utskriften!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
