Souper Good
Det har vært kaldt, kaldt, kaldt (har jeg nevnt kaldt?) Her nordøst i Oklahoma, og etter den dekadente deiligheten av julen er alt jeg vil spise akkurat nå suppe.
hva betyr 909 åndelig
Jeg har noen nye oppskrifter som kommer snart, men i mellomtiden er her noen av mine aller favoritt supper fra PW Cooks arkiv. Jeg elsker dem, jeg vil gifte meg med dem alle, og jeg tror du også vil gjøre det.
(Klikk på bildene eller lenkene nedenfor for å ta de trinnvise oppskriftene!)
Sherried tomatsuppe. Herregud, er dette noen gang en av mine favoritter. Min venn Cathy pleide å lage dette til meg for mange år siden, og jeg elsker det like mye nå som jeg noen gang gjorde. Bruk sherry av god kvalitet ... eller gjør det jeg noen ganger gjør, og bruk de billige tingene i eddikgangen.
Du vil elske det uansett.
Blomkålsuppe. Jeg har delt det her før, og jeg vil dele det resten av dagene mine. Jeg kom akkurat i forrige uke ... og to uker før det ... og i forrige måned. Jeg elsker det og lever for det. Jeg er en blomkålsuppeevangelist.
Har jeg nevnt at jeg elsker denne suppen?
Fransk løksuppe . Et stykke kake hvis du har litt tid ... og åh, så verdt det. Bruk Gruyere-ost ... eller bruk sveitsisk eller til og med Monterey Jack.
Fransk løksuppe er til å dø for. Bare å dø for.
Så smakfull og smeltende og rik.
Italiensk kjøttbalsuppe. En av mors beste, og en av mine livslange favoritter. Bortsett fra de årene jeg var vegetarianer.
Så mye som skjer i denne suppen, og det er verdt hvert trinn.
Kylling og nudler, ikke å forveksle med kyllingnudelsuppe. Jeg laget dette rett etter at Ga-Ga døde fordi hun pleide å lage kylling og nudler hele tiden, og da jeg spiste det den kvelden gråt jeg.
Men det var et godt skrik.
Beklager hvis det gjorde deg lei deg. Hvis det gjorde det, lag kylling og nudler, og du vil føle deg bedre umiddelbart!
Maiskål med chili. Bacon. Korn. Chili.
Amen og amen og A ... MENN!
Og hvis det ikke er bra nok, vil denne korn- og ostekoteletten gjøre deg til en troende.
Alvor.
Liker, helt.
Nei, egentlig.
Nam.
Italiensk kyllingsuppe. Hvis jeg kunne knipse fingrene og ha en bolle med suppe foran meg akkurat dette sekundet, ville det være denne.
Oj, bryr deg ikke. Det ville være denne pølse-, potet- og grønnkålsuppen, inspirert av Zuppa Toscana i den allestedsnærværende italienske restaurantkjeden.
Nydelig. Bare deilig.
hva er den beste oljen å steke i
Og for barna? Brokkoli ostesuppe, baby.
Kremaktig, drømmende, brokkoli-y.
Herlig.
Vær varm og koselig, vennene mine! Håper du finner en suppe her som hjelper.
Kjærlighet,
P-Dub
