Jordbær havregryn

Strawberry Oatmeal Bars

Så enkelt, du vil ikke tro det. Så deilig ... du vil hoppe av glede!

Forvarm ovnen til 350 grader. Smør en 9 x 13 eller 8 x 10 bakervarer.

Bland sammen mel, havre, brunt sukker, bakepulver og salt. Skjær inn smøret med en konditor til det ligner grove smuler. Dryss halvparten av blandingen i pannen og klapp lett for å pakke den litt tett. Skje jordbærkonserver jevnt over overflaten, og bruk en middagskniv for å spre den forsiktig rundt. Dryss den andre halvparten av havreblandingen over toppen og klapp lett igjen.

Stek til lys gyldenbrun på toppen, ca 35 til 40 minutter. Fjern fra ovnen og la avkjøles i panne.

Når det er kult, skjær i firkanter og server. Nam!

Dette er en veldig enkel variant av disse mellommåltidene som jeg la ut de aller første dagene av The Pioneer Woman Cooks. Jeg lagde jordbærversjonen til en av mine tidligere Food Network-episoder, og den viste seg å være en favoritt - dels fordi de er helt deilig, og dels fordi de er så latterlig enkle å lage. Jeg må si, jeg foretrekker jordbærversjonen fremfor alle andre varianter; smaken av jordbærkonserveringen har bare den komforten på matkvaliteten som ikke kan slå.

Og du må spise disse med et glass iskald melk. Det er et krav.

Kast litt mel i en bolle. Når du tar bildet av dette, legg merke til at du har dukket opp i refleksjonen av bollen, og at cowlick-en din aldri har sett mer psykotisk ut. Vær bekymret for at bildet vil skremme små barn, og ta deretter bildet på nytt slik at refleksjonen din ikke lenger er synlig.

Tilsett litt havre. Jeg har brukt både vanlig havre og rask havre, avhengig av hva jeg har forsømt å kjøpe de siste ukene eller månedene, og de viser seg bare bra.

Hvis du bruker hurtig havre, blir havregrynlagene litt smuldre, noe som er deilig.

Hvis du bruker vanlig havre (som jeg gjorde med aprikosversjonen), vil havregrynlaget holde sammen litt mer som en havregrynkake, som er deilig.

Du kan ikke gå galt!

Neste kommer brunt sukker ...

Bakepulver…

Og salt! Det er så enkelt.

Rør nå de tørre ingrediensene sammen ...

Deretter kutt opp en bunka ...

Og kast den i bollen.

Bruk en konditor til å kutte kuttet av smøret i de tørre ingrediensene.

Når du er ferdig, bør blandingen være mer kombinert enn dette. (Se aprikosversjonen, selv om det ferdige produktet fremdeles bare er deilig.) Smøret mitt var KALDT, som i kulde, og jeg hadde ingen kamp igjen i meg.

Hvis du lar smøret mykne bare litt, skjærer det mye lettere.

88 betyr engel

Jeg tror jeg ga meg selv tennisalbue.

Smør en bakebolle.

Hell så rett under halvparten av blandingen i retten. Jeg gjør alltid litt under halvparten på det første laget, fordi jeg ikke vil avvikle med ikke helt nok for det øverste laget. Dette skjedde med meg før, og jeg var rasende på meg selv i MÅNEDER.

Ikke egentlig.

Klapp det første laget slik at det er litt fullpakket ...

Ta tak i jordbærkonserver (eller konserver) ...

Og skje det over hele overflaten av det første laget.

Spred konserverne veldig forsiktig i et tynt lag, og vær forsiktig så du ikke drar havreblandingen med deg.

Dryss deretter den resterende havreblandingen ...

Over hele toppen!

Klapp toppen veldig, veldig forsiktig bare for å få den litt pakket på toppen.

Putt den i ovnen i omtrent 35-40 minutter til den er fin og gyldenbrun, og jeg vil advare deg om at kjøkkenet ditt vil lukte så godt at du vil gråte.

Og ok, jeg fikk ikke sjansen til å ta bilder av den ferdige pannen før neste dag, da nesten halvparten av stolpene var historie.

Disse tingene er ... deilige.

Bare deilig. Marlboro Man spiste tre.

Så noen timer senere spiste han tre igjen.

Han er en hardtarbeidende mann med metabolismen til en kolibri, slik at han kan komme unna med disse tingene. Butthead.

Her er den praktiske dandy-utskriften! Hvis du ikke har laget disse før, kan du prøve. Jeg garanterer deg at de blir en favoritt i familien din.