Strawberry Pretzel Pie
Søte, skinnende jordbær i en søt-salt kringlepai. En sommerbit! Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:8porsjoner Forberedelsestid:4timer0minutter Steketid:0timer10minutter Total tid:4timer10minutter Ingredienser4 c. Pretzel Sticks 1 pinne (8 ss) Smør, smeltet 1/3 c. Brunt sukker 1 1/2 c. Sukker 3 ss. Maisstivelse 1 pakke (3,5 unse) Jello med jordbærsmak 1 1/2 c. Vann 3 pkt. Jordbær, avskallet og halvert Usøtet pisket kremDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse for kringleskorpen: Forvarm ovnen til 350 grader F. Knus kringlene i en stor gjenlukkbar plastpose med en kjevle. Bland i en bolle med smøret og brunt sukker. Press inn i en pajepanne og stek i 8 minutter. Fjern og sett til side for å avkjøles.
For jordbærfylling: Ha 1 1/2 kopp vann, granulert sukker, maisenna og gelatinpulver i en kjele. Rør sammen og kok opp. Reduser varmen og kok til den begynner å tykne, ca 2 til 3 minutter, og fjern den fra varmen. La væsken avkjøles i gode 10-15 minutter, rør av og til.
Ha jordbærene i en bolle og hell over sausen og kast dem forsiktig sammen. La det sitte i 5-7 minutter, og ha de forsynte jordbærene forsiktig i den avkjølte pajeskorpen. Skje over litt restesaus om nødvendig, og avkjøl, ikke dekket, i 4 timer.
Skjær i skiver og server med pisket krem. (Usøtet er fint fordi kaken er så søt!)
Jeg lagde denne kaken i en episode av Food Network-showet mitt for noen måneder siden, men skjønte akkurat i helgen at jeg aldri hadde klart det her! Jordbær og kringler er faktisk ikke en uvanlig dessertkombinasjon, og denne paien er et så herlig mesterverk om sommeren. De søte jordbærene er så nydelige: de er belagt i en sukker / Jello-blanding som spisesteder har brukt i flere tiår (slik får jordbærene den nydelige skinnende overflaten) men kringleskorpen, venner. Herregud. Det er enormt deilig, og som du vil se fra advarselen min nedenfor, er det en deilig matbit. Så sørg for at du ikke er sulten når du lager skorpen!
(Ikke at det vil hindre deg i å ønske å spise det uansett. Ahem.)
Slik lager du denne vakre kaken!
Tegnbesetningen: kringler, brunt sukker, smør, jordbær, sukker, jordbærjello, maisenna, fløte (for pisket krem) og vann (ikke avbildet.)
Lag først kringleskorpen!
Hell noen kringlepinner i en glidelås ...
Deretter forsegler du posen med en liten åpning i hjørnet for å hindre at den eksploderer, og dunker kringlene med en kjevle (eller du kan bruke en boks!) Det er litt vanskelig å beskrive hvor mye du skal bryte opp kringlene. ; i utgangspunktet vil du ha noen fine, malte kringler ... men du vil også ha noen synlige kringlebiter.
Som dette!
Ha kringlene i en bolle med litt brunt sukker ...
Og rør det til alt dette er blandet sammen.
Smelt smøret og hell det langsomt i bollen, bland det mens du går ...
Inntil du har denne sprø-deilige blandingen, som er litt fuktig og ekstremt deilig.
Advarsel: Ikke smak dette med en skje! Det vil være den største feilen i hele livet. Du vil ikke kunne slutte å spise den, og du vil sitte igjen uten kakeskorpe, noe som betyr at du enten ikke vil kunne lage kake, eller så må du lage en ny kakeskorpe, noe som også vil friste deg til spis den med en skje, og så har du en ond (men veldig velsmakende) syklus.
Hell kringleblandingen i en paiform. Jeg bruker en metallpanne, men hvis du har et glass som er hendig, vil det være fint å bruke til denne kaken, siden den lar deg se all kringle-galskapen.
hvordan lage gresskar til pai
Press den inn i bunnen av pannen og oppover sidene.
Stek den deretter ved 350 grader i omtrent 5 til 7 minutter til den er ristet og gylden, og til kjøkkenet ditt lukter som himmelen. Ta den deretter ut og la den avkjøles.
Mens skorpen koker, lager du fyllet!
Kombiner sukker, maisenna og Jello-pulveret i en middels gryte ...
Hell deretter i vann og bland det sammen.
La det koke forsiktig, rør hele tiden, og reduser deretter varmen og la den koke og tykne i ytterligere et minutt eller to.
Fjern den fra varmen og - dette er den viktige delen - la den avkjøles i godt 10 til 15 minutter, og rør om og om, så den ikke danner en film på toppen eller rundt kanten.
Mens det er avkjøling, skrog og halver en bunke jordbær! Jeg har laget denne kaken med hele jordbær før, og selv om den ser nydelig ut, er den litt sprø som passer til alle de store jordbærene i kaken. Så å halvere dem er et fint kompromiss.
Når blandingen er kjølig (tilståelse: Jeg ventet ikke lenge nok fordi jeg jaget sollys), legg jordbærene i en bolle og hell sirupen over toppen. Du trenger kanskje ikke alt, så ikke vær redd for å stoppe kort. Du kan alltid bruke det ekstra til å skje over bærene hvis de trenger det!
Rør jordbærene forsiktig til de er helt belagt i sirupen.
La igjen bærene sitte i gode 5 minutter til væsken begynner å stivne.
Bruker en skje med skje ...
Ha bærene inn i paiskorpen! Jeg engasjerer meg og ordner noen av halvdelene vendt nedover fordi det er den pene siden.
Så hvis du vil ...
Du kan skje litt av sirupen på jordbærets overflate. Bare husk at hvis det er mye overflødig sirup, vil den havne i bunnen av kaken, på toppen av skorpen, noe som noen ganger kan gjøre den fuktig. Det er derfor det er viktig å la sirupen avkjøles, og deretter la bærene sitte i sirupen før de går på skorpen.
Tada! For en fin pai.
Men vent! Du må slappe av. Bærene er tross alt ganske belagt i en Jello-blanding, og den må stivne. Så kjøle den i minst 3 til 4 timer (avdekket). Du vil være glad du gjorde det.
Når det gjelder tid til å kutte den i kiler, vel ... lykke til. Ha! Men egentlig, det skal være mye lettere hvis du kjøler det og bruker en liten, skarp kniv. Jeg kjølte bare min i omtrent 45 minutter, så det var litt ... utfordrende.
Det var fortsatt helt deilig! Pen, knasende, søt, salt ... totalpakken.
Ta tak i oppskriften fra sidefeltet, eller følg lenken nedenfor til den utskrivbare oppskriften på Tasty Kitchen. Kos deg, venner!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
