Sweet Sour Pork Meatballs With Pineapple
Ikke vær sjenert over rød pepperflak: Denne retten er spesielt deilig hvis den er litt krydret!
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4 - 6porsjoner Forberedelsestid:0timerFire femminutter Total tid:0timerFire femminutter Ingredienser1 lb.
svinekjøttdeig
1/2liten løk, fin terninger
1stort egg
1/2 c.
brødsmuler
1/2 ts.knuste rød pepperflak, pluss mer etter smak
1 ts.kosher salt
Svart pepper, etter smak
1 1/2 c.kjøttkraft
1/2 c.hvitvinseddik
1/3 c.sukker
2 ss.jeg er pil
2 ss.maisstivelse
1/4 c.vegetabilsk olje, til steking
1/4 c.allsidig mel
hva det betyr når høyre hånd klørto
rød paprika, hakket
1 1/2 c.ferske ananasbiter
toløkskjell, skiver
Kokt hvit ris til servering
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Bland svinekjøtt, løk, egg, brødsmuler, rød pepperflak, salt og noen kverner pepper i en middels bolle med hendene. Rull til 36 til 38 små kuler og legg på et bakeplate. Frys til fast, ca 15 minutter.
- Visp biffbuljongen, eddik, sukker, soyasaus og maisenna i en middels bolle. Sette til side.
- Varm opp 3 ss vegetabilsk olje i en stor skillet over middels høy varme. Ha melet på en stor tallerken. Rull kjøttbollene i melet.
- Stek kjøttbollene i to omganger til de er brune, og snu av og til, ca 4 minutter per batch. Fjern kjøttbollene på en papirhåndkleforet plate.
- Hell av oljen fra stekepannen og tørk ut pannen. Tilsett den resterende 1 ss vegetabilsk olje og varm opp på middels høy varme. Kast inn paprika og kok under omrøring til paprikaen blir brun på flekker, 3 minutter. Tilsett ananas og kok under omrøring i 1 minutt. Rør inn løk.
- Hell buljongblandingen i stekepannen, og tilsett deretter kjøttbollene. Reduser varmen til middels og kok under omrøring til boblende, ca 5 minutter. Krydre med salt og rød pepperflak. Server over ris.
