Thanksgiving Dinner Lightened Up Sweet Potato Casserole
nummer 1313
En klassisk Thanksgiving-søtpotetgryte lyses opp og vendes til den smakfulle siden, med en gyldenbrun, knasende brødsmuletopp, smaksatt med fersk salvie og parmesanost. Fra Dara Michalski fra Cookin 'Canuck. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:10porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:0timer35minutter Total tid:0timerfemtiminutter Ingredienser4 pund Søtpoteter eller yams 2 ss. Usaltet smør, kuttet i små biter 1/4 c. Fettfattig (1%) melk 1 ss. Lønnesirup 1 1/2 ts. Paprika, delt 3/4 c. Panko brødsmuler, full hvete eller vanlig 1/3 c. Finrevet parmesanost 1 ss. Hakket fersk salvie 1/4 ts. Salt 1/4 ts. Malt pepperDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 350 ºF. Pierce søtpoteter eller yams overalt med en gaffel. Plasser i mikrobølgeovnen og kok til de er møre når de er gjennomboret med en gaffel og snur halvveis i 15–20 minutter.
La potetene avkjøles i flere minutter. Skjær poteter i to på langs og øs ut kjøttet i en stor bolle.
Til potetene, tilsett smør, melk, lønnesirup og 1 ts paprika. Bruk en stavmikser og bland til den er jevn. Overfør poteter til en 11- til 7-tommers bakervarer.
I en middels bolle kombinerer du panko-brødsmuler, parmesanost, salvie, gjenværende paprika, salt og pepper. Dryss brødsmuler over søtpoteter.
Stek til gryten er oppvarmet og brødsmulene er brunet, ca 15 minutter. Tjene.
Da jeg var liten var Thanksgiving-tallerkenen min ubalansert. Hauger med fyll fylt med saus og tyttebærsaus, overskygget kalkunen, potetmos og søtpoteter. Sannheten skal være, ikke mye har endret seg, med unntak av søtpoteter, som nå får et hederssted nesten like stort som fyllingen. Nesten. Ingenting kan slå ut faren min!
Mens søtpotetgryter med marshmallow-topp alltid er populære rundt høytiden, har jeg alltid vært delvis til de med mer velsmakende pålegg for å balansere potets naturlige søthet.
I dette tilfellet kommer den salte komponenten fra panko-brødsmuler, fersk salvie og finrevet parmesanost. Hvis du alltid har brukt vanlige brødsmuler, oppfordrer jeg deg til å prøve panko-brødsmuler, som du finner i de fleste dagligvarebutikker. De har den mest fantastiske crunchy tekstur og fungerer godt for pålegg eller panering. Til denne oppskriften brukte jeg hele hveteversjonen til en ekstra dose fiber, men den vanlige versjonen vil fungere like bra.
Når det gjelder poteter, vil søtpoteter eller yams (neida, ikke det samme, selv matbutikkene vil ha oss til å tro noe annet) fungere for denne gryten. Jeg gikk den raske og enkle ruten ved å mikrobølgeovne potetene, men bak dem gjerne først, hvis du foretrekker det.
Og siden jeg har noe for å lette oppskrifter, er smøret som brukes minimalt, og jeg byttet ut fullmelk (eller fløte) med melk med lite fett. Jeg lover at du ikke vil merke forskjellen!
best som sett på TV-produkter 2020
Hvis du er som meg, vil du kunne slå ut noen av Thanksgiving-matlagingsoppgavene dine på forhånd, slik at oppgavelisten på ferien blir litt kortere. Du kan lett piske opp potetfyllingen og brødsmuletoppen dagen før. Fordel fyllet i bakefatet og legg et stykke plastfolie direkte på toppen for å forhindre at potetene tørker ut. Tilbered brødsmuleblandingen og oppbevar den i en egen bolle til du er klar til å kompilere og bake gryten.
Må denne gryten lagres til Thanksgiving? Selvfølgelig ikke! Det ville være det perfekte tilbehør til enhver høst- eller vintermiddag.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
