Thanksgiving Dinner Pecan Pie Tart
Karamell-y, seig pekannøttfylling er bakt på toppen av en vanilje bønnerterte skorpe for å ta denne tradisjonelle desserten til et annet nivå. Lager en 9-tommers terte. Fra Jessica Merchant om hvor søt det er. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:8porsjoner Forberedelsestid:1time0minutter Steketid:0timerfemtiminutter Total tid:1timefemtiminutter IngredienserFOR SKORPEN: 2 C. All-purpose mel 1 ts. Sukker 1 ts. Salt 3/4 c. Kald usaltet smør kuttet i stykker 4 ss. Isvann 1 ss. Vanilje bønnepasta FOR FYLLINGEN: 4 ss. Usaltet smør, smeltet to Store egg 1 C. Lys maissirup 1 C. Løst pakket brunt sukker 1 ss. Bourbon 2 ts. Vaniljeekstrakt 1 C. Grovhakkede pekannøtter 1 C. Hele pekannøtterDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse for skorpen: Ha mel, sukker og salt i bollen på kjøkkenmaskinen og puls for å blande. Tilsett kaldt smør og bland til grove smuler forblir; du vil ha smøret i små biter. Strøm i isvann og vaniljestangpasta, bland til deigen begynner å komme sammen. Fjern deigen med hendene og form den til en ball. Press den litt ned i en plate og pakk den inn i plastfolie. Chill i 30 minutter.
For fylling:
Mens deigen kjøler seg, visp sammen smør, egg, maissirup, sukker, bourbon og vaniljeekstrakt til det er glatt. Rør inn hakkede pekannøtter.
Forvarm ovnen til 350 ºF. Legg et bakepapir med bakepapir.
Ta deigen ut av kjøleskapet og rull den i en stor sirkel, omtrent 1/4-tommers tykk. Press deigen inn i terteformen, og fjern overflødige kanter. Hell pecanfylling i terte. Legg hele pekannøtter på fyllet. Legg terteformen på bakeplaten. Stek i 45–55 minutter, eller til fyllet er stivnet.
Fjern terte fra ovnen og la avkjøles helt. Du kan definitivt gjøre dette til en dag i forveien. Skjær i kiler når du er klar til servering!
Oppskrift for fylling lett tilpasset fra Saveur.
Det er den mest fantastiske tiden på året! Det er faktisk vanskelig å prøve å velge favorittferien min: Thanksgiving? Jul?
Jeg liker å kombinere uken før Thanksgiving gjennom nyttår og betrakt det som en gigantisk høytid - det er det tross alt - og erklær det som min favoritt. Det er, det er det!
Som bringer oss hit. Til dessert. En veldig viktig del av den lange ferien.
Jeg alltid har plass til dessert. Alltid! (Det er noen slags spesielle smaksløk for det, ikke sant? Jeg håper det.) Men så mye som jeg elsker dessert, er Thanksgiving det ene måltidet hvor jeg sjelden har plass til det. Det avhenger vanligvis av når middagen er, noe som er vanskelig fordi vi spiser middag to ganger: først med mannen til familien min, deretter med familien min. Jeg prøver mitt beste for å spole det inn med måltid nummer én, men alle disse Thanksgiving-smakene er bare så fantastiske at det er en tøff jobb å spise moderat.
Spillplanen min er å ta en smak eller to av favorittdesserten min på Thanksgiving. Jeg liker vanligvis en bit av gresskar noe siden den smaker nostalgisk, men jeg elsker også sjokolade på Tyrkias dag. Og hvis jeg ikke takler det, vil jeg ha et stykke etter lunsj dagen etter. Høres ut som et godt kompromiss for meg.
Pecan pie er en av de godbitene som er så rik at jeg sjelden kan gjøre ferdig en hel skive. Det er karamell-y og buttery og full av brunt sukker og knasende pekannøtter. Og det er den ene gangen jeg gjør et unntak om å ha nøtter i desserten min.
Jeg mestrer fortsatt kunsten til den perfekte kakeskorpen, så jeg bestemte meg for å gå med en terte i stedet. I tillegg er de krusete kantene bare for søte! Jeg brukte mormors skorpe som base og inn i det gikk en sjenerøs mengde vaniljestang, og tok alt til et annet nivå. (Hun ruller sannsynligvis øynene opp i himmelen.)
Sjekk ut hvor nydelig og glatt denne pecannøtten er! Jeg vil liksom spise den med en skje. Jeg har kanskje slikket skjeen. Kan ikke hjelpe det. Bare se!
Og det er ikke så vanskelig - bland skorpen og press den inn i tertepannen.
Hell i fyllet.
Topp det med hele pekannøtter for et pent design!
Stek den til tykk og karamell-y og litt seig og drømmende.
Skjær deg en skive og prøv å ikke gråte. Oooomph.
Det er en drøm, sier jeg deg.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
