10 Best Tortilla Presses You Can Make Homemade Tacos Whenever You Please
Bytting av kjøpte tortillas til den ferske, hjemmelagde typen kan utgjøre hele forskjellen i verden når du tilbereder meksikansk mat eller Tex-Mex hjemme. Det er ikke veldig vanskelig å gjøre det heller: Du trenger bare noen få grunnleggende ingredienser (masa harina, salt og vann), og en av de beste tortillapressene.
For uinnvidde er en stor tortillapresse nøkkelen til å bli helt flat, til og med tortillas hjemme. I motsetning til andre kjøkkenverktøy er tortillapresser trådløse og varmeløse, og brukes vanligvis til å lage mais (masa) tortillas - ikke de med hvetemel. Første timere kan finne masa harina i nærheten av maismel i matbutikken. Du vil sannsynligvis se flere forskjellige merker og varianter, og de fleste vil fungere bra. Men det viktigste å huske er å ikke kjøpe vanlig maismel. For å lage masa blir mais kokt og dynket i kalkvann, som fjerner det ytre skroget og skaper et resultat som er finere og gir bedre tortillas.
Når du mestrer masa og finner den beste tortillapressen for stil og budsjett, er du klar til å begynne å trykke! Husk å bruke dine ferske tortillas i oppskrifter som Ree Drummond's,, og. Eller du kan ta det et skritt videre og gjøre de nye tortillaene dine til nystekte!
Vil du ha flere oppskrifter, designideer og morsomme oppdateringer fra Ree? Følg Pioneer Woman Magazine på Facebook for alt dette og mer!
Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Denne lette aluminiumpressen er akkurat som Rees venn som lager tortillas. Det er billig også!
