6 Spreads Elevate Your Sandwich
En klassisk kombinasjon, alt sammen rullet til ett smørbrød til sandwichen din. Fra Erica Kastner fra Buttered Side Up. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:toporsjoner Forberedelsestid:0timer3minutter Steketid:0timer0minutter Total tid:0timer3minutter Ingredienser1/4 c. Majones 2 ss. Sennep 1 ss. HonningDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Pisk alle ingrediensene veldig godt sammen. Oppbevar eventuelle rester i kjøleskapet. Det ville være for vanskelig å bestemme hvilken komponent av en sandwich som er den viktigste. (Dara gjør en god jobb med å bryte ned hver og en i innlegget sitt om å bygge en god sandwich!) Men i boken min er det du sprer på brødet helt der oppe. Ikke bare forbedrer det smakene, det forbedrer også teksturen. Det er så trist å få servert en ellers fantastisk sandwich som er helt tørr fordi det ikke er noe spredning!
I dag deler jeg 6 ideer for hva du skal spre på sandwichen din. Jeg har tatt med oppskrifter på 4 av dem, og de har bare 5 ingredienser eller mindre!
1 - Honning sennepsmajones
La oss starte med en klassisk kombinasjon: honning sennep mayo! Denne spredningen er flott for å legge til litt pizazz til en humdrum sandwich. Den har krem fra mayo, zing fra sennep og søthet fra honning. Det kan virkelig gå med nesten hvilken som helst sandwich.
st cecilia bønn
Jeg parret det med en veldig grunnleggende sandwich: smør, salat, tomat, muensterost og delikylling. Så klassisk, så tilfredsstillende.
2 - Pesto
Neste gang har vi en av favorittene mine: PESTO! Denne spredningen inneholder virkelig en stor smakstempel. Basilikumsmaken er WHAM! i ansiktet ditt. Parmesan legger til at osteaktig godhet. Nøttene gir den en nydelig grov tekstur. Hvitløken gir litt krydder. Og olivenoljen bringer det hele sammen til et pålegg.
Hvis du vil ha en veldig enkel oppskrift på pesto, kan du ta den på bloggen min . Det er bare 7 ingredienser - 5 hvis du ikke teller salt og pepper.
Jeg laget en dynamitsandwich ved å smøre en brødskive, tilsette litt spinat og ruccola, soltørkede tomater, tynt skiver kylling og en sveipe av pestoen.
Du kan erstatte kyllingen med reker eller kalkun hvis du foretrekker det.
3 - Chipotle-majones
Hvis du liker litt varme og krydder, er denne Chipotle Mayo noe for deg! Det er definitivt på den dristige enden av smaker. I tillegg er det veldig enkelt å lage (bare 5 ingredienser, selvfølgelig!). Den eneste spesielle ingrediensen som kreves er chipotle pepperpulver. Du har sannsynligvis resten av det du trenger i pantryet ditt allerede! Har du ikke noe mayo for hånden? Sjekk ut veiledningen min for hvordan du lager det selv!
Jeg bestemte meg for å koble denne chipotle-mayoen med en rekesandwich. Jeg smurte litt smør (duh!) På et stykke brød, la fra meg litt brokkoli-slaw til knusing, ordnet rekene på toppen og spredte chipotle-mayoen på den andre brødskiven. Boom. Smak byen.
Jeg tror dette også vil være utmerket på en sandwich med svinekjøtt eller til og med en burger. Mmhmm.
4 - Krydret avokado
Her er en til for krydderelskere: Spicy Avocado Spread! Jeg elsker rikdommen som avokado gir til en sandwich, men jeg føler at de trenger litt syre og krydder for å skjære gjennom den kremet. Varmen her kommer fra en all-time favoritt: Sriracha!
Dette er kjempebra på en tomat- og bacon-sandwich. Smakene spiller så godt sammen, og krydder av avokadopålen er med på å balansere baconet. Selv om vi skal være ærlige: trenger bacon virkelig å balanseres?
Jeg tror dette også vil være flott på en frokostsandwich eller en eggesalatsandwich.
4 - Kremost og gressløk
Denne smøren er en av favorittene mine: Cream Cheese and Gressløk! Jeg elsker den pittige og rike kremost med den friske, milde biten av gressløken.
Dette er veldig bra på en agurklaksesandwich. Du kan også gå med bare agurk, og dette vil fortsatt være ganske fantastisk.
6 timer
Ideen til denne kom fra faren min og vennene mine. Tanken på å bruke en søt syltetøy på en salte sandwich pleide å være fremmed for meg. Men så så jeg faren min spise brød og syltetøy med en osteskive på toppen. Whaaa ?! Det var tilsynelatende noe bestemoren min serverte ham i oppveksten. Så serverte noen venner en kalkunsmørbrød med tyttebærsaus. Det var så bra.
Og så hadde jeg en kyllingkarrysmørbrød spredt med aprikossyltetøy på en lokal restaurant. Jeg ble solgt. Ferdig.
Du tror kanskje at å legge syltetøy til en sandwich er grovt, men stol på meg. Det er veldig deilig. Du trenger ikke å gå over bord: bare en tynn spredning av det vil være tilstrekkelig for å legge til et snev av søthet. Prøv det og fortell meg hva du synes!
Så der har du det: 6 pålegg som vil forsterke smakene (og teksturene) på sandwichen din.
Hvis du har en favoritt sandwichpålegg, må du dele den med oss i kommentarene. Vi elsker å bli inspirert!
