9 Kitchen Hacks That Actually Work
Jeg elsker god kjøkkenhack. Noe som gjør livet mitt lettere, blir satt stor pris på.
I dag deler jeg mine prøvde og sanne kjøkkentips og triks. Det er de jeg faktisk bruker og elsker. Noen av dem har jeg brukt siden jeg var tenåring!
Greit, la oss komme til hackene!
1 - Fjerne et eggeskallfragment
Dette er en av de hackene som jeg trodde ikke ville fungere fordi det virket for godt til å være sant. Jeg tok feil!
hvilke matsteder som er åpne på julaften
Bare bruk et større stykke eggeskall for å øse opp de irriterende små fragmentene. Det føles som magi.
2 - Bruk en skje til å flå en kiwi
Dette trikset fungerer best hvis kiwien din er moden (ikke steinhard).
Skjær først endene av en kiwi. Skyv en skje under huden, og kjør den hele veien rundt kiwien, og hold den så nær huden som mulig uten å bryte gjennom huden.
Du vil kunne skyve huden rett av!
Så er det bare å skive og servere.
3 - Håndfri helling
Dette er kjøkkenhack som jeg har brukt siden jeg var tenåring.
Mansjett toppen av en oppbevaringspose med glidelås i plast nedover seg selv. Dette holder posen åpen og stabil mens du heller mat i den!
4 - Linj en panne pent med bakepapir
Dette er noe jeg lærte av Christina av Dessert for to .
Å skyve bakepapir i en panne kan være frustrerende. For å bekjempe dette, snur du pannen opp ned og pakk bakepapiret rundt utsiden av den. Tenk på det som å pakke inn en gave. Sørg for å brette alle kantene godt.
Vend nå pannen og bakepapiret rundt. Du må gjøre litt manøvrering og justering, men bakepapiret vil passe pent inn.
5 - Myk smør raskt
Hvis du glemmer å ta smør ut av kjøleskapet for å mykne, ikke bekymre deg! Du kan få den til å myke raskere ved å hakke den i mindre biter. Bonuspoeng hvis du setter det på et varmt sted på kjøkkenet ditt!
6 - Ta eggene raskt til romtemperatur
På samme måte kan du raskt varme egg til romtemperatur ved å plassere dem i en bolle og dekke dem med veldig varmt (ikke varmt) vann. La dem sitte i omtrent 5-10 minutter mens du forbereder resten av oppskriften.
7 - Fjern granateplefrø enkelt
Som jeg beskrev i Pomegranate 101-innlegget mitt, er det enkelt å få ut arilene til et granateple ved å bruke en tresleiv! Skjær først granateplet i to rundt midten. Hold den deretter opp ned over en bolle, og klask baksiden av den med en tresleiv. Frøene spretter ut!
8 - Jevn porsjon muffinsdeig
Bruk en iskrem til å porsjonere muffinsmør jevnt. Slag med utløseren gjør det enkelt å overføre røren til muffinsformen: nei prøver desperat å få røren av en skje.
9 - Unngå at potetene brunes
Dette er et triks jeg lærte av mamma. Hvis du ønsker å skrelle potetene dine på forhånd, kan du bare dekke dem med kaldt vann for å forhindre at de brunes. Potetene dine kan beholde litt mer vann hvis de blir liggende over natten i kjøleskapet som dette. Men hvis du lager potetmos med dem, vil du sannsynligvis ikke kunne se forskjellen.
Så det er noen av favorittkjøkkenhackene mine som faktisk fungerer for meg. Hvis du har noen egne tips eller triks, vennligst del i kommentarene!
