Cinnamon Bun Pancakes
Det er Fat Tuesday, også kjent som Shrove Tuesday, også kjent som Mardi Gras, noe som betyr at du får spise og spise og spise hele dagen i dag, og du vil ikke få en unse!
Vent ... det er ikke det Fat Tuesday betyr.
Ok, jeg husker det nå. Fett tirsdag er dagen før fasten, den førti dagers kristne sesongen med bønn og faste. I oppveksten kalte vi det Shrove Tuesday i vår bispekirke, og feiret hvert år med en stor, feit, knust pannekakekveld i menighetshallen. Jeg elsket Shrove Tuesday Pancakes Supper mer enn noe annet. Og det kunne ikke vært enklere, da de bare serverte to ting: pannekaker og lenkepølse. Jeg pleide å gjemme meg på kjøkkenet, snike reservekoblinger her og der og fylle dem i vesken til moren min, slik at jeg kunne ta en matbit sent på kvelden når vi kom hjem, og ...
Vent ... innrømmet jeg bare det?
Over på Tasty Kitchen-bloggen la jeg nettopp ut en trinnvis oppskrift på Kanelbollepannekaker , innsendt av Tasty Kitchen-medlem sapeylissy. Jeg serverte dem på to måter: med smør og lønnesirup ...
Og med en hvit lønn glasur ...
Her er oppskriften:
Hvis du er seriøs med å ta en pannekakekveld i kveld, er det et annet Tasty Kitchen-innlegg fra et par uker siden, som inneholder mange, mange lenker for mange, mange forskjellige pannekakeoppskrifter. Bli gal og lag et par forskjellige varianter!
Vi vil bekymre oss for anger i morgen.
Kjærlighet,
P-Dub
