Cornmeal Muffins With Blackberry Jam
Så enkle og raske å lage, disse maismuffinsene med bjørnebærsyltetøy fyller en deilig frokost eller matbit. Fra Bridget Edwards of Bake på 350. Annonse - Fortsett å lese nedenfor Yields:12porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:0timerfemtenminutter Total tid:0timer30minutter Ingredienser1 1/4 c. Gul maismel 1 C. Ubleket allsidig mel 1/2 c. Lett pakket lysebrunt sukker 1 ts. Bakepulver 1/2 ts. Bakepulver 1/2 ts. Kosher salt 1/2 c. Melk 1/2 c. Kjernemelk 1/4 c. Saltet smør, smeltet og avkjølt 1 Egg 1 ts. Vanilje 1/2 c. Blackberry JamDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 400 ºF. Bruk muffinsforinger eller pergamentruter for å stikke 12 muffinkopper. Visp maismel, mel, brunt sukker, bakepulver, natron og salt. Sette til side.
I en stor bolle, visp melk, kjernemelk, smeltet smør, egg og vanilje. Tilsett maismelblanding og rør til den er kombinert.
Del jevnt i tilberedte muffinkopper. Stek i 15 minutter eller til topper av muffins spretter tilbake når de presses og en tannpirker kommer ut ren. Fjern muffins fra pannen til et stativ og la det avkjøles helt.
Monter en 1/2-tommers spiss i en rørpose. Fyll med syltetøy. Press tuppen inn i midten av hver muffins, og klem til muffins utvides litt. Løft spissen opp og ut av muffinen.
Det er noe så trøstende med maisbrød: maisbrød, maismuffins, maispinner. Ikke engang komme meg i gang med hushpuppies.
Disse maismuffinsene er ganske enkelt nok til å piske opp når som helst. De er selvfølgelig perfekte til frokost, men også gode for en matbit eller for å spise lunsj.
Muffinsene i seg selv er myke med den umiskjennelige maisstrukturen. Jeg elsker det så mye at jeg tenker at jeg kan legge litt maismel til alle muffinsoppskriftene mine. Ikke så søt, med bare et snev av vanilje og kjernemelk, er muffinsene herlige alene - spesielt smurt i smør.
best som sett på tv
Piping i litt bjørnebærsyltetøy gjør disse ekstra spesielle og smakfulle. Tang av syltetøy spiller vakkert med den mildt søte muffinsen. Det er himmelen.
Start med å vispe de tørre ingrediensene. I en annen bolle, visp de våte ingrediensene.
Rør de to sammen. Ingen mikser nødvendig.
Skje i tilberedte muffinsformer. Husker du langt tilbake da vi snakket om bruk av bakepapir? Ja, jeg bruker pergamentmuffinkopper igjen. De er så søte!
iskrem smørbrødkake pionerkvinne
Når det er bakt, la det avkjøles. Det er på tide å fylle.
Ingen grunn til å skjære ut midten av muffinsene for å fylle dem. Bare sett inn en rørpose med en 1/2-tommers rund spiss. Fyll med bjørnebærsyltetøy. Press tuppen inn i midten av hver muffins og klem.
Hva er ditt favoritt maisbrød?
tung krem vs tung kremfløte
Psst! Du kan si dem alle. Jeg gjør!
