Creamy Potatoes With Chives
La toppen boble og brun litt etter eget ønske - de sprø bitene er den beste delen!
dallas cowboys gaver til hamAnnonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:8 - 10porsjoner Forberedelsestid:0timer30minutter Total tid:1timeFire femminutter Ingredienser4 ss.
saltet smør, pluss mer til bakebollen
2 C.halv og halv
1 C.kremfløte
5 eller 6 middels russetpoteter (ca. 3 1/2 pund)
4hvitløksfedd, finhakket
1middels løk, fin terninger
1
8-ounce pakke kremost, ved romtemperatur
2 ts.kosher salt
restauranter i nærheten av meg som er åpne på julaften
Svart pepper, etter smak
2 ss.hakket fersk timian
1 C.revet parmesanost
2 ss.hakket fersk gressløk
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 350˚. Smør en 9 x 13-tommers bakervarer. Kombiner halv og halv og tung krem i en stor målebeger.
- Bruk en mandoline eller en veldig skarp kniv, skjær potetene veldig tynt. Legg potetene i en stor bolle. Drypp med halvparten av halv og halv / kremblandingen og sett til side.
- Smelt smøret i en stor skillet over middels lav varme. Tilsett hvitløk og løk og kok under omrøring av og til til gjennomsiktig, ca 4 minutter. Skjær risten med kremost i to og tilsett begge halvdelene i stekepannen, rør hele tiden. Fortsett å røre til blandingen er glatt og kombinert, ca 3 minutter. Rør inn den resterende halv-og-halv / kremblandingen og smak til med salt og pepper. Rør inn timian, og rør deretter inn 1/2 kopp revet parmesan.
- Hell de krembløte potetene i bakebollen. Hell kremostblandingen over toppen, og skrap ut stekepannen for å få hver eneste dråpe. Dryss den resterende 1/2 kopp revet parmesan over toppen. Dekk med folie og stek i 30 minutter. Fjern folien og fortsett å bake til potetene er møre og toppen er gyldenbrun og sprudlende, minst 45 minutter til. Fjern fra ovnen og la den stå i 10 minutter. Dryss over gressløken, kutt deretter i firkanter og server.
