Flank Steak With Cheesy Waffle Hash Browns
kjønnsnøytrale gaver under
Dette er en av de beste måtene å lage hashbrune på - de kommer sprø ut hver gang. Du kan også bruke vaffeljernet ditt til å lage frosne potetkaker!
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4 - 6porsjoner Total tid:0timerFire femminutter Ingredienser Urtesaus2/3 c.
oliven olje
1/4 c.rødvinseddik
1 C.hakket blandede friske urter (basilikum, mynte, koriander og / eller persille)
1
hvitløksfedd, finrevet
1serrano chili pepper, frøet og finhakket
1/2sjalottløk, hakket
1/2 ts.
kosher salt
Hash Browns130-ounce pose frossen, strimlet hashbrune poteter, tint
1 C.strimlet pepper jackost
6 ss.saltet smør, smeltet
1 ss.kosher salt
1/4 ts.svart pepper
Matlagingsspray
Biff1 1/2 pundflankbiff
Kosher salt og sort pepper, etter smak
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse for urtesausen:- Visp olivenolje, eddik, urter, hvitløk, serrano, sjalottløk og salt i en liten bolle. Sette til side.
- Forvarm et vaffeljern til høyt. Kast de strimlede potetene med osten, smeltet smør, salt og pepper i en stor bolle. Coat vaffeljernet med kokespray, tilsett & frac34; kopp potetblandingen til hver brønn og klapp ned. (Du burde høre dem sizle!)
- Lukk vaffeljernet og kok til hasjbrunene er gyldenbrune og sprø, ca 15 minutter, avhengig av vaffeljernet ditt. Sjekk innimellom for å forsikre deg om at de ikke brenner. Bruk en smørkniv til å fjerne hasjbrunene. Gjenta for å lage flere hasjbrune.
- I mellomtiden forvarm en grill eller grillpanne til middels høy. Klapp biffen tørr og smak til med salt og pepper. Grill biffen ca. 5 minutter per side for middels sjeldne. Fjern til skjærebrett og la hvile i 10 minutter.
- Skjær biffen tynt mot kornet. Del hasjbrunene og biffen på tallerkenene og drypp biffen med urtesausen.
