Dark Chocolate Covered Pretzels
Salte kringler dekket av mørk sjokolade gir en fantastisk julebit! Lager 3 kopper. Fra Erica Kastner fra Buttered Side Up. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:1time0minutter Steketid:0timer10minutter Total tid:1time10minutter Ingredienser1 C. Mørk sjokoladeflis eller hakket sjokoladestang 3 c. KringlerDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Linje bakepapir med bakepapir. Sette til side. Legg sjokoladen i en varmebestandig bolle. Sett bollen over en panne med kokende vann. Rør til sjokoladen er helt smeltet. La avkjøles i 15 minutter.
Hell kringlene i smeltet sjokolade. Kast forsiktig kringlene i sjokoladen til de er helt belagt.
Bruk en gaffel til å overføre kringlene individuelt til bakepapiret. La avkjøles ved romtemperatur i 2 timer eller i kjøleskapet i 30–60 minutter, eller til det er fast. Oppbevares i en lufttett beholder.
I oppveksten var en av favorittjulene mine dyppet kringler. Moren min lagde kringle av mandelbark rundt høytiden, og jeg kunne bare spise og spise de tingene. Det var noe fantastisk med salte kringler i et søtt belegg som fikk meg til å gå tilbake for mer.
Jeg har fremdeles et sted i hjertet mitt for de kringle med mandelbark. De skriker bare jul til meg. Men jeg har også en enorm plass i hjertet for mørk sjokolade. Så selvfølgelig ønsket jeg å gjenskape den julenostalgi med en av favorittmatene mine hele tiden. Spoilervarsel: mørk sjokolade + kringler er en fantastisk kombinasjon.
La meg vise deg hvordan du lager disse kringler med mørk sjokolade. De er suuuuper enkle, jeg lover!
Du trenger bare to ingredienser for å få dette til: mørk sjokolade, og ... vent på det ... kringler!
Du kan bruke enten sjokoladeflis eller en sjokoladestang. Hvis du har en favoritt sjokoladebar, vil den sannsynligvis oversettes veldig godt til disse kringlene. Dette brune smøret er så bra.
betydningen av nummer 11
Legg sjokoladen i en varmebestandig bolle og sett den over en gryte med kokende vann. Rør til den er helt smeltet. La avkjøles i 15 minutter.
Dump i kringlene.
Kast forsinkene til de er helt belagt i sjokoladen. Nå kan du helt dyppe hver kringle hver for seg. Det ville gi jevnere belagte kringler. Men jeg er lat praktisk, så jeg bare dumper dem alle inn samtidig og gir det en god røre.
Plasser kringlene på et bakepapirkledd bakepapir for å kjøle og stivne. Du kan forsiktig sette dem ut med en gaffel som jeg gjorde her, eller du kan bare dumpe dem alle ut og spre dem ut. Det gir dem definitivt mer rotete - jeg mener rustikk -føle. Jeg setter de ødelagte kringlene i den ene enden for å holde dem atskilt. De er perfekte for å prøve ut arbeidet ditt.
Forresten, hvis du har ekstra sjokolade i bollen, skrap den i et krus, hell litt skummet melk på toppen, og du har fått deg noen fantastiske varm sjokolade.
Du kan bare la disse mørk sjokoladekringler være som de er - eller du kan dekorere dem!
Alternativ nr. 1: Legg til dryss! Du kan gå med julefargede dryss, eller holde det enkelt med hvitt.
Alternativ 2: Flaky havsalt! Hvis du liker sjokoladebehandlingen på den salte siden, kan du legge til ekstra salt på toppen av disse! Bare vær forsiktig hvis du bruker en salt sjokoladestang, da disse lett kan gå fra behagelig salt til at du vil drikke en liter vannområde.
Et par andre alternativer jeg tenkte på: Du kan dryppe hvite sjokoladestriper på toppen, eller dyppe halvparten av kringlene i hvit sjokolade. Eller du kan knuse noen frysetørkede bringebær og strø dem på toppen.
Hvis du har flere ideer til påfyll, må du dele med oss i kommentarene!
Du kan enten la kringlene være ved romtemperatur for å stivne, eller stikke dem i kjøleskapet for å stivne. Hvis du planlegger å bare lage disse for deg selv, kan du sette dem i en lufttett beholder når de har stivnet.
Hvis du derimot planlegger å gi disse som gaver, er det noen få alternativer for å pakke dem pent inn.
Min første idé er å legge dem i en lang, gjennomsiktig pose, binde den med hyssing eller et bånd, og sette en klebrig etikett på forsiden av posen. På den måten kan folk fortelle hva de får med en gang!
Et enda enklere alternativ ville være å legge dem i jule-tema plastposer med glidelås. Du finner disse på supermarkedet rundt høytiden.
Hvis du planlegger å oppbevare dem i plastposer, er det lurt å oppbevare dem på et kjølig sted. Ellers kan sjokoladen smelte litt og skitne opp posen. Det er bare ikke så pent på den måten.
Eller du kan gå klassisk og legge en boks med vokspapir og fylle den med de mørk sjokoladekringler. Deretter kunne du sette lokket på, knytte et bånd rundt det og henge et lite gavekort av båndet. Så pen!
Unnskyld meg mens jeg polerer av altfor mange av disse på en gang.
Hva godbit alltid gjør DU tenker på jul? Del med oss i kommentarene!
Her er lenken til den utskrivbare oppskriften: Kringler med mørk sjokolade
