Everything Burgers
Du kan bruke dette alt bagels krydder til så mange oppskrifter.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:0timer30minutter Total tid:0timer30minutter Ingredienser til boller:2 ts.
valmuefrø
2 ts.sesamfrø
133 engelnummer1 ts.
tørkede hvitløksflak
hva kan erstattes med rømme1 ts.
tørkede løkflak
1 ts.kosher salt
1stor eggehvite
6
brioche boller
For burgere:6 oz.kremost, ved romtemperatur
hvordan får du grå øyne3 ss.
soltørket tomatpesto
2 lb.kjøttdeig
1 ts.kosher salt, pluss mer å smake
Svart pepper, etter smak
Strimlet isbergsalat, skiver tomat og rødløk i skiver, til pålegg
Potetgull, til servering
boondock saints latinDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse
- For boller: Forvarm ovnen til 375˚. Rør sammen valmuefrø, sesamfrø, hvitløksflak, løkflak og salt i en liten bolle. Visp eggehviten i en annen liten bolle til den er skummende. Ordne bollene på et bakeplate. Pensle toppene med den piskede eggehviten. Dryss med alt krydder. Stek til krydderet er satt, 5 til 6 minutter.
- For burgere: Forvarm en grill eller grillpanne til middels høy. Bland kremost og soltørket tomatpesto i en liten bolle og sett til side.
- Bryt opp kjøttdeig i en stor bolle; krydre med salt og pepper. Form til seks o-tommers tykke patties; krydre lett med mer salt og pepper.
- Grill burgere til de er ferdige etter din smak, ca 4 minutter per side for middels sjeldne. Fjern til en plate.
- For å servere, del bollene og fordel en god mengde kremostblandingen på innsiden. Legg burgere på bollene med salat, tomat og rødløk. Server med potetgull.
