Grillet pølse og paprika

Grilled Sausage Peppers

Ta pølsen og paprikaen til grillen i sommer! Vår oppskrift bringer saftig italiensk pølse sammen med forkullet paprika og løk til en middag som fyller hele familien. Når det gjelder servering, kan du enten legge hele måltidet på en stor tallerken (perfekt for underholdning) eller servere dem i ristede rundstykker for den ultimate sommersandwichen. Hold denne raske oppskriften i baklommen for en enkel grillet middag hver natt i uken.

Hvilket tilbehør retter grillpølse og paprika på?

Pølse og paprika smaker godt med nesten hvilken som helst BBQ sider eller til og med en pose potetgull. Du kan også gi hele måltidet et italiensk snurr og servere det med pasta ,, og.

Bør du koke italiensk pølse før du griller?

Det er ikke nødvendig å koke pølsen før du griller fordi de koker sakte ved moderat temperatur. (Dette gjør at sentrene kan lage mat.)

bønn til helgen rita for umulige årsaker

Hvor lenge lager du pølser på grillen?

Vi elsker en rask og enkel middag - og det er akkurat hva denne oppskriften er. Enten du tilbereder pølsene på grillen eller i en stekepanne, tar de bare 5 til 7 minutter per side å lage mat. Du vet at de er klare når de er forkullet og den indre temperaturen når 160 grader.

1. Skjær sidene av paprika og fjern stammen og frøene. Skjær paprika i 1-tommers brede strimler.
2. Kvadrer løken ved å skjære gjennom rotenden, og kutt deretter hvert kvartal i to på langs. Trim rotenden fra løkkilene og del dem fra hverandre.
3. I en stor bolle kombinerer du paprika, løk, olivenolje, salt og pepper. Bland godt for å kombinere.
4. For grillen: Varm opp grillen på middels varme (ca. 375˚). Olje grillristene godt. Legg pølsene på den ene siden av grillen og en grillkurv på den andre. Tilsett løk og paprika i grillkurven i et enkelt lag. Dekk til og kok til pølsene har grillmerker på den ene siden og paprika og løk er litt forkullet, 5 til 7 minutter. Snu pølsene og rør løk og paprika. Dekk til og kok til pølsens indre temperatur når 160˚ og paprika og løk er forkullet flekker og myknet, 5 til 7 minutter til.
5. For komfyrtoppen: Varm opp en stor stekepanne på middels varme. Legg pølsene i et enkelt lag, jevnt fordelt. Dekk til og kok til de er gyldenbrune på den ene siden, 5 til 7 minutter. Vend pølsene, dekk til og kok til pølsens indre temperatur når 160˚, 5 til 7 minutter til. Fjern fra varmen og overfør til en plate. Sett skillet tilbake på middels høy varme og tilsett paprika og løk. Kok, rør av og til, til den er forkullet i flekker og myknet, 8 til 10 minutter.
6. Server umiddelbart med ristede rundstykker, hvis ønskelig.

Hvis du ikke har en grillkurv, fungerer et stykke kraftig aluminiumsfolie plassert over grillristene bra for å hindre paprika og løk i å falle gjennom ristene.