Hash Brown Frittata
Denne Hash Brown Frittata er som den velsmakende frokostversjonen av en opp ned kake. Det er en stor bakt omelett med hasjbrun skorpe. Fra Joanne Ozug of Fifteen Spatulas. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:0timer5minutter Steketid:0timertjueminutter Total tid:0timer25minutter Ingredienser1 Stor russetpotet 3 ss. Usaltet smør 3/4 ts. Salt, delt 1/2 ts. Hvitløkspulver 10 Store egg 1/3 c. Kremfløte 1 C. Revet parmesanostDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 375ºF. Varm en stekepanne, ikke-stekepanne over middels høy varme, og tilsett smøret i pannen. Rist potetene ved hjelp av en matprosessor utstyrt med makuleringsbladet. Legg potetene straks i den varme stekepannen, og smak til med & frac12; ts salt og hvitløkspulveret. Kok i ca 10 minutter, til det er sprøtt og gyldenbrunt.
I mellomtiden, visp for å kombinere egg, tung fløte, parmesanost og gjenværende & frac14; teskje salt. Hell i potetpannen. La dette koke på komfyren i 2 minutter til egget begynner å stivne på siden av pannen. Overfør til ovnen, og kok i ca 10 minutter. Frittataen er ferdig når du jiggler pannen, og det er ikke noe flytende-egg i midten.
Vend frittataen ut av pannen, skjær i skiver og nyt!
Merk: For en snarvei kan du kjøpe frosne hashbrune i stedet for å raspe poteten selv.
Hvis du tilbyr meg en søt eller velsmakende frokost, velger jeg den velsmakende frokosten 9 ganger av 10. Jeg elsker alle ting egg, bacon og poteter, og selv om dette ikke har bacon (skjønt det kunne), er det et vakkert ekteskap av egg og poteter.
Tenk på denne Hash Brown Frittata som den velsmakende frokostversjonen av en opp ned kake. Det er en klassisk frittata - som i utgangspunktet er en stor eggomelett som er bakt i ovnen - med en hasjbrun skorpe på toppen. Det er absolutt himmel.
119 nummer betydning
En ekstra bonus til denne retten er at den varmes opp så lenge du ikke koker den i mikrobølgeovnen. Ganske bemerkelsesverdig for en eggrett, når egg generelt ikke blir sett på som noe som varmer godt opp. Kremen og osten hjelper virkelig eggene i den avdelingen.
For å komme i gang skal vi lage hasjbrunene først, men hvis du vil lage denne oppskriften raskere, kan du ta en snarvei ved å bruke frosne hasjbrune i stedet.
Kjør en potet gjennom makuleringsbladet til en matprosessor.
Flytt potetene raskt til en varm, ovnfast stekepanne med flere spiseskjeer smør tilsatt, krydre deretter med salt og hvitløkspulver og kok i ca. 10 minutter til de er sprø.
Det er viktig å bruke en nonstick og ovnfast stekepanne fordi vi kommer til å stikke det hele inn i ovnen om et øyeblikk. Nonstick-delen er viktig fordi egg elsker å holde seg til alt!
Mens hasjbrunene koker, lag eggblandingen ved å kombinere egg, parmesan, salt og fløte.
Visp denne blandingen veldig godt til alt er blandet.
Når potetene er gyldne, hell eggeblandingen på toppen.
La stekepannen sitte på varmen et par minutter til egget begynner å stivne på siden av stekepannen.
Flytt deretter stekepannen til ovnen og kok i ca 10 minutter til egget er helt stivnet og har trukket seg fra sidene av pannen.
1234 betyr bibel
Vend frittataen ut av pannen. Det er her dette virkelig minner meg om en opp ned kake. Se på den hashbrune toppen! Jeg mener bunn! Jeg mener topp!
Skjær frittataen i skiver, og server. Nyt!
