Killer Kale Salad
En deilig bolle med grønn godhet! (Med litt ost, selvfølgelig.) Annonse - Fortsett å lese nedenfor Yields:6porsjoner Forberedelsestid:0timer10minutter Steketid:0timer25minutter Total tid:0timer35minutter Ingredienser4 skiver tynn bacon, kutt i biter 1 ss. Smør 1 hel medium rød løk, halvert og skiver 8 oz. vekt Hvite sopp, skiver 1/2 c. Hvitvin Salt og pepper, etter smak 4 oz. vekt Geitost smuldret 3/4 c. Oliven olje 1/4 c. Balsamico eddik 1/2 ts. Tørkede timianblader Salt og pepper, etter smak 1 haugkålDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Stek baconbitene til de er litt skarpe. Tapp av på et papirhåndkle. Hell ut mesteparten av fettet og tilsett smøret i stekepannen. Tilsett løk og kok dem over middels lav varme i 10 til 15 minutter, til de er myke. Fjern dem til en tallerken. Tilsett soppen, rør, tilsett deretter vinen og salt og pepper. Vri varmen til middels høy og kok soppen i flere minutter, til det meste av vinen er fordampet og soppen er myk. Fjern dem fra varmen og sett dem til side.
Tilsett olivenolje, eddik, timian, salt og pepper i en murkrukke og rist den for å kombinere.
Fjern grønnkålbladene fra stilkene, rull dem deretter opp i bunker og skjær veldig tynt. Legg grønnkålen i en bolle. Tilsett halvparten av dressingen og kast. Tilsett deretter sopp, løk og bacon og kast igjen. Til slutt tilsett geitost og mer dressing hvis nødvendig, og kast. (Reserver ekstra dressing for annen bruk.)
Server det og kos deg!
Dette er den typen ting du lager med søsteren din etter at julen er over, og du ser på hverandre etter å ha spist ukens ni hundrede kanelrull og bestemmer at du bare må ha noe grønt og sprøtt før du går berserk.
tallet 27
Eller før du går videre og spiser den 901. kanelrullen din - uansett hvilket scenario som passer.
Skjær først noen skiver bacon i biter ...
Og stek den opp til den bare begynner å bli sprø.
Fjern den til en papirhåndkleforet plate og legg den til side.
Hell av mesteparten av fettet, og tilsett deretter litt bittasmør.
Å nei. Ikke få meg i gang. Betty Botta kjøpte litt smør. Men, sa hun, Dette smøret er bittert! Hvis jeg legger den på røren min, vil den gjøre røren min bitter ...
Ikke start meg som sagt.
Vri varmen til middels lav, og når smøret smelter, kast inn litt skiver rødløk.
Kok dem lavt og sakte, rør av og til, til de er fine og myke og lett karamelliserte. Dette tar omtrent 10-15 minutter, så hold hester!
Fjern løken til en tallerken ...
Kast deretter inn en haug med skiver sopp! Disse vil krympe ganske mye, så ikke vær redd for å gå helt for det.
Rør rundt dem ...
Hell deretter i litt vin. Hvit eller rød - uansett hva du foretrekker, Maynard.
Dryss i salt og pepper ...
Så er det bare å koke pokker av dem på middels til middels høy varme ...
hva betyr tallet 43
Inntil soppen er fin og øm og vinen er stort sett kokt av.
På det tidspunktet, skru opp varmen til høy og la soppen brune i 30-45 sekunder før du snur dem og lar dem brune på den andre siden. Fjern deretter kjelen fra varmen og sett dem til side. Og uansett hva du gjør, ikke spis noe! Med mindre du er meg og ikke har noen selvkontroll og spiser en tredjedel av dem før salaten er klar.
Jeg har problemer.
Og når vi snakker om salat, la oss lage dressingen! Bare en enkel balsamico vinaigrette: 3 deler olivenolje til 1 del balsamico ...
44 engel nummer tvilling flamme separasjon
Deretter salt, pepper og noen tørkede timianblader. Sett på lokket, rist det opp, og det er det!
Nå, for det grønne, er det bare å strippe grønnkålen av stilkene, rulle opp noen blader om gangen og skjære dem veldig tynne.
Du vil avslutte med en stor, vakker bolle med barbert grønnkål! Dette er min favoritt måte å forberede kål på salater på, fordi bladene er sterke og sterke og visner ikke lett når de kastes i dressing.
Det første jeg gjør er å helle i litt dressing og kaste greenene for å belegge dem.
Neste (dette blir veldig spennende!), Kast inn soppen (eller det som er igjen av dem etter den lille hendelsen din tidligere) ...
Baconet ...
drøm om edderkopper som kryper på deg
Og løken ...
Kast deretter alt sammen.
Og nå. Jeg har noe med kale salater.
Jeg må legge til store biter med geitost!
Hell i litt mer dressing ...
Kast så forsiktig alt sammen. Nam!
Server den og grav i. Så utrolig smakfull!
En av mine favoritt salater i verden.
Her er den praktiske dandy-utskriften!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
