Spicy Steak With Pimiento Cheese Grits
000 betyr kjærlighet
For å få en god røye på biffen din (som er viktig!), Ikke glem å klappe kjøttet tørt før du lager det.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4 - 6porsjoner Forberedelsestid:0timer40minutter Total tid:1time0minutter Ingredienser Grits1 1/2 c.
steingrunn
1 ss.kosher salt
1 C.halv og halv
4 oz.
kremost, mykgjort
2 C.revet cheddarost
to4-ounce krukker terninger paprika, drenert
hvordan få hermetisk spaghettisaus til å smake bedre1 ss.
Dijon sennep
Svart pepper, etter smak
Biff1 ss.malt spisskummen
1 ss.chilipulver
trær som ser ut som juletrær1/2 ts.
Hvitløkspulver
31-tommers tykke stripesteker (ca. 2 pund)
Kosher salt
hvordan lage ost på pinne4 ss.
saltet smør, mykgjort
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- For grynene: Kok opp 4 kopper vann i en middels gryte. Pisk inn korn og salt. Reduser varmen til lav, dekk til og kok, rør av og til i 30 minutter. Rør halv og halv inn og kok til kornene er møre og kremete, ca 20 minutter til.
- Tilsett kremost, cheddarost, pimientos og sennep og rør til alt er smeltet sammen. Krydre med pepper og ta av varmen.
- I mellomtiden, for biffen: Kombiner spisskummen, chilipulver og hvitløkspulver i en liten bolle. Varm en grillpanne over middels høy varme. Klapp kjøttet tørt og krydre godt med salt og krydderblandingen.
- Pensle smøret på grillpannen og grill kjøttet til det er godt merket, 4 til 5 minutter per side, avhengig av hvordan du liker kokt biff. Dekk til og legg til side for å hvile før du skjærer det i omtrent 15 minutter.
- Skjær biffen i skiver og server med kornet.
