Leftover Turkey Cranberry Flatbreads
Jeg lager en 20 pund kalkun på Thanksgiving, så jeg har alltid rester!
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:0timer30minutter Total tid:0timer30minutter Ingredienser1/2 c.
grovhakkede pekannøtter
6biter naan
1/2 c.pluss 1 ts honning sennep
1 1/2 pund
strimlet resterende kalkun
8 oz.geitost, smuldret
1/2ts kosher salt, pluss mer å smake
Svart pepper, etter smak
3 ss.eplecidereddik
6 ss.oliven olje
5 c.strimlet rosenkål (ca. 10 gram)
3/4 c.tørkede tranebær
2 ss.hakket ferske gressløk
Søtpotetgull, til servering
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 350 ̊. Linje 2 rimmede bakeplater med bakepapir. Fordel pekannøttene på et av bakeplatene og stek til det er ristet, ca 5 minutter. Fjern til en liten bolle for å avkjøles.
- Legg naanen på det andre bakeplaten (eller bruk begge bakeplatene hvis naanen ikke passer). Smør med 1 og 2 kopp honning sennep og topp med kalkunen. Dryss geitosten over kalkunen og smak til med en klype salt og pepper. Stek til kantene på naanen er gyldne, kalkunen blir varmet opp og geitosten er myk og begynner å smelte, 8 til 10 minutter.
- I mellomtiden visper du eddik og resterende 1 ts sennep i en stor bolle. Krydre med 1 og 2 ts salt og noen kverner pepper. Pisk inn olivenoljen i en jevn strøm for å få en jevn dressing.
- Tilsett rosenkålene, tørkede tyttebær, pekannøtter og gressløk i dressingen og kast det godt. Topp flatbrødene med en liten haug av rosenkålene og server med chips.
