Salted Peanut Butter Caramel Corn With Bacon
Den mest sinnsykt deilige og vanedannende blandingen av popcorn, peanøttsmør, karamell og bacon noensinne. Ett forsøk, og du vil ikke kunne slutte å spise det! Fra Heather Christo. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:10porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:0timerFire femminutter Total tid:1time0minutter IngredienserFOR POPCORNEN: 1/4 c. Kokosolje eller vegetabilsk olje 1 C. Popping Corn 1/2 ts. Kosher salt FOR SALTET PANØNT BUTTERKARAMEL: 1/2 c. Kokosolje eller vegetabilsk olje 2/3 c. Mais sirup 1 C. Peanøttsmør 2 C. Sukker 1 ts. Kosher salt 1/2 ts. Bakepulver 1 ts. Vanilje FOR BLANDINGENE: 1 C. Honningristede peanøtter 4 skiver Kokt bacon, hakket i små biterDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 250ºF. Forbered en arkpanne med bakepapir eller en silpat. Til popcorn, i en stor gryte over middels høy varme, tilsett olje, popcornkjerner og kosher salt. Legg et lokk på gryten og stikk maisen til det er noen sekunder mellom pop og popcorn er kokt. Tøm popcorn i en stor bolle.
Skyll potten og tørk den. Til karamellen, tilsett olje, majssirup, peanøttsmør, sukker og kosher salt. La det surre og rør for å kombinere. La karamell surre i 6–7 minutter på middels varme.
Bland sammen natron og vanilje i en liten bolle til den er jevn. Tilsett blanding i karamellen og rør for å kombinere til den skummer opp. Slå av varmen og hell karamell over popcorn og rør for å blande og belegge popcorn.
Overfør popcorn til den tilberedte arkpannen og fordel den jevnt. Stek popcorn i 15 minutter ved 250 ºF, og bland den deretter med en slikkepott. Stek den i ytterligere 15 minutter til den er gyllen og sprø. La popcornen avkjøles helt og del opp i biter. Bland inn de honningristede peanøttene og baconbitene.
Karamellmais har for lengst vært min favorittvei til søtsnacks og er sannsynligvis på listen over ti favoritt ting å spise på planeten. Jeg elsker popcorn til å begynne med, men det er ganske vanskelig å gjøre mye bedre enn å dekke popcorn i et sprø karamellbelegg. Og jeg har prøvd mange, mange tilpasninger av godbiten, men dette kan godt være min favoritt.
Jeg laget denne herlige sammenblandingen til venner under en nylig filmkveld. (Vel, filmkveld er et løst ord. Det var egentlig bare noen foreldre og barn som kom bort til middag, og så drakk foreldrene vin og lo mens barna så på en film. Det er det vi kaller filmkveld og det fungerer for oss. ) En viktig detalj av filmkvelden er at godbiter er påkrevd. Virkelig gode godbiter. Det var her denne saltede peanøttsmørkaramellkornet med bacon kom inn. Opprinnelig var det bare en overbærende idé, og jeg var ikke sikker på hvordan det skulle bli. Men ideen om å pusse noe med popcorn, peanøttsmør, karamell og bacon var bare for fristende og jeg måtte rett og slett prøve.
Og takk og lov jeg gjorde. Saltet peanøttsmør karamell mais i seg selv er fantastisk. Seig og godterilignende til å begynne med (hvis du er for utålmodig til å vente på at den skal avkjøles) og deretter, når du får en sjanse til å sitte og avkjøle helt, veldig sprø og helt vanedannende.
Du kan absolutt stoppe der og bare nyte denne sukkerholdige, peanøttsmørete godbiten som den er. Eller du kan legge til noen mix-ins. Mine valg av blandinger var honningristede peanøtter (fordi jeg sannsynligvis kunne spise en hel boks) og små biter av sprø kokt bacon. Rart og ikke rart samtidig. Hvis du elsker bacon og du elsker peanøttsmør, så er det faktisk en perfekt sammenkobling. Saltet og den salte røyken fra baconet er fantastisk med den søte og salte karamellen av peanøttsmør. Når du kombinerer alt dette med crunchy popcorn, er det seriøst bare for bra.
Dette var en kjempehit hos både voksne og barn, og vi gikk gjennom hele oppskriften på en kveld. Men hvis du skal oppbevare den, ikke tilsett baconet før det er klart til servering. God matbit!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
