Slow Cooker Drip Beef Sandwiches
Ikke kast kokevæsken! Server en bolle med den på siden for dypping.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:0timer30minutter Total tid:7timer30minutter Ingredienser1
2 1/2-pund stykke biff chuck stekt
1 ts.hakket fersk rosmarin
3/4 ts.kosher salt
Svart pepper, etter smak
112-ounce krukke pepperoncini
1 C.kjøttkraft
6 ss.
saltet smør, mykgjort
1stor løk, skiver
6myke hoagieruller, delt
12skiver provolone ost
Potetgull, til servering
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Kast biffen i en langsom komfyr på 6 til 8 liter med rosmarin, & frac12; ts salt og en sjenerøs maling av pepper. Tilsett pepperoncini med saltlake, sammen med biffbuljongen. Dekk til og kok på lavt til kjøttet er veldig mørt og lett å trekke fra hverandre, 7 til 8 timer.
- Når tregkokeren har cirka 15 minutter igjen, varm opp 2 ss smør i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løken, den resterende & frac14; ts salt og noen kverner pepper. Kok, rør av og til, til den er øm og lett brunet, ca 10 minutter.
- Fjern steken i en bolle og makuler med 2 gafler, og legg den deretter tilbake i tregkokeren. Holde varm.
- Forvarm slaktekyllingen. Legg rullene på et bakeplate og fordel det med de resterende 4 ss smør. Broil til ristet, ca 2 minutter.
- Ha en sjenerøs porsjon kjøtt på hver rull, og skje deretter litt av kokevæsken over kjøttet. Topp med noen pepperoncini fra tregkokeren og rikelig med karamelliserte løk. Legg 2 skiver ost på hver smørbrød og kom tilbake til broileren bare for å smelte osten, ca. 1 minutt til. Server med potetgull og den ekstra kokevæsken på siden for dypping.
