Bacon Cheeseburger Pizza
Bacon cheeseburger møter pizza, og de blir veldig gode venner. Fra Erica Lea fra Buttered Side Up. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4porsjoner Forberedelsestid:totimer0minutter Steketid:0timer8minutter Total tid:totimer8minutter Ingredienser1 hel pizzadeig (for en 10-tommers skorpe) 3 oz. vekt bakkekjøtt 1/8 Løk, fin terninger Salt og pepper, etter smak 3 skiver Bacon 2 ss. Smør eller baconfett 1/4 ts. Ketchup, pluss ekstra for dryppende 2 C. Strimlet Cheddarost 1/2 c. Skiver Kosher Dill Pickles Sennep, etter behovDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Mens pizzadeigen din hever, begynn å fylle på ingrediensene. Kok kjøttdeig med løk i en skillet over middels lav varme til den ikke lenger er rosa. Krydre med salt og pepper. Kok baconet til det er litt mindre ferdig enn du vanligvis liker det. Forvarm ovnen til 230 ° C (20 minutter før deigen er ferdig hevet). Legg en pizzastein (eller tungt, flatt kakeplate i rustfritt stål) i ovnen for å forvarme det.
Rull deigen ut på et ark med bakepapir til en 10-tommers sirkel. Fordel smøret over hele deigen, helt ut til kanten. Fordel ketchupen over deigen til sausen. Dryss med ost, kjøttdeig, bacon og sylteagurk. Drypp med sennep og ketchup.
Stek i forvarmet ovn på forvarmet stein eller kakeplate i ca 8--10 minutter, eller til bunnen av skorpen er dyp gyldenbrun hele veien og osten er smeltet. Fjern fra ovnen og la den avkjøles i noen minutter før du skjærer den i skiver.
Inspirert av Bakt av Rachel.
Noen matekteskap er en kamp laget i himmelen: de var bare ment å være det. Som ostekakeis, eller cronuts, eller fransk løksuppe grillet ost. Bacon Cheeseburger Pizza har definitivt en plass på den listen.
Men jeg var ikke alltid så sikker på at det skulle være. Første gang jeg hørte om noe slikt, tenkte jeg, Hvordan kan dette være bra? Pickles på pizza ?! De første bittene ombestemte meg. Det var utrolig hvor mye det faktisk smakte som en ekte cheeseburger! Det ble raskt en av favorittpizzasmakene mine.
Så selvfølgelig ønsket jeg å prøve meg på å lage det hjemme. Jeg kastet hvilke ingredienser jeg hadde på en tynn skorpedeig og dyttet den inn i ovnen. Til min overraskelse var det utmerket. Faktisk sa mannen min at den var enda bedre enn vår favoritt pizza-kjede.
La meg vise deg de enkle trinnene for å lage det selv!
107 engelnummer
Først vil du ønske å få pizzadeigen din i gang. Jeg brukte en tynnskorpeoppskrift, men hvis du foretrekker en tykkere skorpe, gå med det!
Mens deigen hever, stek du kjøttdeig med løk.
Krydre med salt og malt svart pepper. Kok noen skiver bacon også.
Rundt 20 minutter før deigen er ferdig hevet, forvarm ovnen til 230 ºC. Legg en pizzastein i for å forvarme.
Når deigen har doblet seg, er det på tide å bli opptatt!
gaver til den eldre kvinnen
Jeg liker å rulle deigen min ut på et stykke bakepapir — det gjør det SÅ mye lettere å overføre pizzaen til steinen i ovnen. Jeg har hatt en god del av pizzautslipp. Ikke morsomt.
Deretter liker jeg å spre litt smør over hele skorpen, helt ut til kanten. Dette oppnår to ting: det fungerer som en barriere slik at sausen ikke gjør skorpen soggy, og den gir litt fantastisk smak. Du kan også bruke baconfettet fra å lage bacon i stedet for smør. Det er det jeg skal gjøre neste gang, hvis jeg husker det.
kylling nudelsuppe gryterett pioner kvinne
Nå spruter du litt ketchup over skorpen og sprer den ut med baksiden av en skje. Fordi cheeseburgere og ketchup hører sammen.
Tilsett cheddarost. MYE cheddarost.
Dryss kjøttdeig og løkblanding på toppen.
Tilsett 2-3 skiver revet eller hakket bacon.
Nå den beste delen: pickles! Jeg tror dette er det som virkelig får denne pizzaen til å smake som en cheeseburger. Jeg liker å bruke de pre-skiver, men du kan alltid skjære opp hele hvis det er alt du har for hånden.
Drypp sennep på toppen ...
Og avslutt det med en ekstra klem ketchup.
Skyv det hele på den forvarmede pizzasteinen. Jeg synes det er enklest å legge pizzaen på et trebrett eller pizzaskall før du prøver den store overføringen.
232 engel nummer kjærlighet
Stek i omtrent 8-10 minutter, eller til skorpen er mørk gyldenbrun helt over bunnen (bruk en metallspatel for å løfte skorpen og sjekke), og osten er smeltende.
kule leker for 13 år gamle gutter
La det avkjøles litt, og skjær det opp med ditt favorittverktøy for pizza. Jeg liker å bruke en stor kniv.
Dere vet ikke hvor vanskelig det var å ta disse bildene. Jeg ga meg omtrent og slukte ned et stykke. Det luktet fantastisk. Jeg var i smerte. Jeg tror dette er den beste pizzaen jeg noensinne har laget.
Merknader og tips:
1. Jeg synes at ferskrevet ost er mye bedre enn de ferdig strimlede posene du kjøper i butikken. Det smelter bare bedre etter min mening. Du kan raskt makulere mye ost ved hjelp av en kjøkkenmaskin. Selvfølgelig vil den pre-makulerte fungere i en klype.
2. Jeg liker pizzaskorpen min på den søte siden, så jeg tilfører litt ekstra sukker til deigoppskriften. Det hjelper å balansere salt bacon og sylteagurk.
3. Ikke kok baconet ditt for lenge fordi det (selvfølgelig) koker lenger i ovnen. Med mindre du liker baconet ditt super sprøtt!
Jeg er også nysgjerrig: Hva bruker du til å kutte pizzaen din? Saks? En kniv? Et pizzahjul? Ulu? Gi meg beskjed i kommentarene!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
