Carbonara Baked Potatoes
Hvis du elsker, må du lage disse osteaktige, baconfylte spudsene.
hvordan lage en påskeskinkeAnnonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4porsjoner Forberedelsestid:0timer25minutter Total tid:1timefemtenminutter Ingredienser4
middels russetpoteter (10 til 12 gram hver)
Vegetabilsk eller olivenolje, til potetene
210 engelnummer4
skiver tykt kuttet bacon, kuttet i 1/2-tommers biter
4 ss.
saltet smør
1 ts.grovmalt svart pepper, pluss mer etter smak
4store egg
1/4 ts.
kosher salt
st gerard bønn for vordende mødre1/4 c.
revet parmesanost, pluss barbert parmesan til pålegg
2 ss.hakket fersk persille
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 400 °. Stikk potetene overalt med en gaffel, gni med litt grønnsak eller olivenolje og stek på et foljefôret kantet bakeplate til de er møre når de er gjennomboret med en kniv, ca 1 time.
- Når potetene nesten er ferdige, kok baconet i en middels stekepanne på middels varme til den er sprø, 3 til 4 minutter. Fjern til tørkepapir. Kast alle unntatt 1 ss drypp fra stekepannen og reduser varmen til lav. Tilsett 3 ss smør og la smelte. Fjern fra varmen og rør inn pepper. Hell i en liten bolle og tørk av stekepannen.
- Sett stekepannen tilbake på middels varme, tilsett den resterende 1 ss smør og la smelte. Knekk eggene og smak til med saltet og noen kverner av pepper. Dekk til og kok til eggehvitene er stivne og eggeplommene fortsatt er rennende, ca 3 minutter.
- Del opp de bakte potetene på langs; trykk endene sammen for å åpne dem. Drypp potetene med pepper-smørblandingen og dryss med revet parmesan. Bruk en gaffel til å mose krydder i potetene. Topp hvert med et stekt egg, bacon, barbert parmesan og persille.
