Kokebøker til jul

Cookbooks Christmas

Her er noen kokebøker som ville gi gode gaver til kokebokelskerne i livet ditt.

Jeg eier alle disse og elsker dem.

(Jeg har koblet til Amazon-listen over hver bok nedenfor, men jeg er ikke en del av noe Amazon-tilknyttet program i det hele tatt. Bare gjør det enkelt for deg å sjekke ut bøkene.)

(Amen.)

Jentejeger av Georgia Pellegrini . Denne boken sugde meg inn og holdt meg fastgjort. Det er ikke bare Georgias erfaringer med jakt og menneskene hvis veier hun krysset underveis, det er også hennes forfatterskap, som er like deilig som oppskriftene hun deler. Dette er en vakker bok, selv om du ikke er minst interessert i jakt som et middel til å få mat på bordet.

Mat 52 av Amanda Hesser og Merrill Stubs av Food52.com . Dette er en samfunnsdrevet kokebok fylt med oppskrifter som vant Food52s oppskrift om uken i løpet av et år. Det er tykt og tungt og deilig, og fullt av vakre oppskrifter.

Det nye portugisiske bordet av min venn og homeboy David leite . Vakre portugisiske oppskrifter, vakker fotografering, en fest for sansene. Jeg elsker denne kokeboken. (Her er en oppskrift jeg lagde av den en stund tilbake. Delish!)

Jeni's Splendid Ice Creams av Jeni Britton Bauer. For måneder siden besøkte jeg en Jeni’s i Columbus, og jeg prøvde fem forskjellige smaker av det som må være den mest himmelske (og innovative) isen kjent for mennesker. Jeni personen er en drøm; Jeni’s isen er guddommelig. Denne kokeboken er fylt med hennes utrolige kreasjoner, og for å ta gaven over toppen for noen spesielle i livet ditt, kast inn en iskremprodusent sammen med den.

Kake pops av Bakerella . Jeg har elsket Bakerella siden den aller første gangen jeg noen gang besøkte den veldig kreative bloggen hennes, og jeg setter pris på det virkelige vennskapet vi har bygget. At hennes kjærlighetsfulle kokebok om kakepoppene hun gjorde kjent har vært en så rømlig suksess, gjør meg så glad. Gå, Bakerella!

Perfekte middager med en rett av min perfekte venn Pam Anderson . Jeg elsker denne boka. Kjærlighet, kjærlighet, kjærlighet, kjærlighet, elsker denne boken. Kjærlighet. Ekte mat, grei instruksjon, mange gode ideer. Jeg har alltid sagt at jeg vil være Pam Anderson når jeg blir voksen, og jeg føler det fortsatt.

Barefoot Contessa Family Style av Ina Garten. Dette var min første Barefoot Contessa kokebok, og vil alltid være min favoritt fordi det er den typen mat jeg elsker å lage mat. Å, og jeg elsker bare Ina. Jeg har det for alltid.

Bryllup av Martha Stewart (Circa 1987.) Ja, det er fem og femti dollar. Ja, jeg er seriøs. Vennligst ikke le av meg. Denne boka, som mamma uforklarlig eide tilbake på slutten av åttitallet, fikk meg til å bli forelsket i Martha Stewart og fikk meg til å bli catering (boken krøniker tidløs vakre bryllup hun tok imot og organiserte gjennom åttitallet) og fikk meg til å gifte seg fjorten forskjellige tider uten annen grunn enn at jeg kunne bruke alle de forskjellige menyene i boka. Dette er et enormt volum— enorm —Det beskriver en rekke bryllup i utrolige fotografiske detaljer: brudekjoler, brudepikekjoler, bryllupsmenyer (fra uformell til formell) og oppskrifter, kaker, mottakelser, invitasjoner ... det er en komplett fest for sansene og et tidløst innblikk i magien av bryllup, uansett tiår. Det er noen kvaliteter i boka som er datert, selvfølgelig, men oppskriftene er fortsatt nydelige og bemerkelsesverdig tilgjengelige. På en eller annen måte avviklet jeg boken på denne, moren min, på hylla og fremdeles trekker jeg den ut og nyter hver eneste darneside. Hvis du har en følelse av eventyr og vil gi søsteren eller vennen din en morsom gave de ikke vil kunne legge fra seg, vil dette være en morsom idé. Men bortsett fra den morsomme og litt vintage naturen til boken, er den imidlertid signaturen Martha i sin inspirasjon. Oppskriften og menyideene (for ikke å nevne blomstene osv.) Er fantastiske.

(Kommer snart: 2012 kokebøker jeg er spent på! Det er mange.)