How Make Marble Cupcakes
Fra Bridget Edwards of Bake på 350. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:12porsjoner Forberedelsestid:0timertjueminutter Steketid:0timer22minutter Total tid:0timer42minutter Ingredienser1 1/4 c. Kake mel 1/8 ts. Kosher salt 1 ts. Bakepulver 1/2 c. Usaltet smør, ved romtemperatur 1 C. Sukker to Egg ved romtemperatur 1 1/2 ts. Vaniljeekstrakt 1/4 ts. Mandelekstrakt 1/2 c. Pluss 1 spiseskje melk, ved romtemperatur, delt 3 ss. Naturlig usøtet kakao Frosting eller glasur, hvis ønskeligDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Varm opp ovnen til 350ºF. Linje 12-kopp vanlig muffinsform med papir cupcake liners. Sikt mel, salt og bakepulver sammen. Sette til side.
Krem smør og sukker til det er lett og luftig, ca 3 minutter. Tilsett egg, ett om gangen, bland til det er blandet, skrap sidene og bunnen av bollen etter behov. Pisk inn vanilje- og mandelekstrakter.
På lav hastighet, tilsett melblanding i 3 tilsetninger, vekselvis med 1/2 kopp melk, begynner og slutter med melet. Skrap sidene og bunnen av bollen for å sikre at mel er innarbeidet.
Fjern 3/4 kopp smør til en annen bolle. Til 3/4 kopp smør, tilsett kakaopulver og gjenværende 1 ss melk. Rør til det er blandet.
Skje vanilje- og sjokoladebatteriene i de tilberedte muffinsformene. Bruk en kniv eller spisepinne til å virvle kulene forsiktig.
Stek i 20–22 minutter eller til toppene spretter tilbake når de trykkes lett. Avkjøl i pannen i 3 minutter i pannen, og fjern den deretter forsiktig til et rist for å avkjøles helt. Frost som ønsket.
(Basisoppskrift tilpasset Cupcakes! Av Elinor Kilyans.)
Visste du at du kan lage marmorerte cupcakes av bare ett parti kakedeig? Jeg skal vise deg en metode for å lage vaniljesjokolademarmor cupcakes, men den samme metoden fungerer for gresskar, kremost, peppermynte, etc. Hvis du kan lage røren, kan du marmorere den. (Dette virker som om det kan være et livsmotto.)
Begynn med bunnrøren din. Her bruker vi vanilje. Skru ut 3/4 kopp smør (for batterier som lager 12 cupcakes). I det, tilsett 3 ss kakaopulver og 1 ss melk.
julegaver til eldre kvinner
Nå har du en sjokoladdeig! Det var lett!
Skje vanilje- og sjokoladebatteriene i tilberedte cupcakeformer. Jeg liker å bruke cupcake liners. Bruk noen skjeer med hver smør i hver kopp. Bruk en bordkniv eller spisepinne til å snurre batteriet forsiktig. Ikke bli gal her, ellers vil du bare ende opp med lysebrun røre.
Stek som vanlig. Når du er avkjølt, topp med din favoritt frosting.
Hvis du ikke marmorerer med sjokoladdeig, men vil bruke to farger - som for ditt favorittidrettslag eller høytidstema - er metoden litt annerledes.
Del røren i to og farg hver med gelpasta matfargestoffer. Tips: fargene dine kan bli dypere mens du baker.
Skyll røren i cupcake-linjene, og bruk flere skjeer i hver farge.
Legg kulene side om side, hverandre, eller en blanding. Her er trikset: ikke virvle dem. Svirrende farger kan gi deg noen forvirrede farger.
Oppskriften på marmorerte cupcakes kan toppes med frosting eller glasur! Her er noen å vurdere:
- Den beste frostingen jeg noensinne har hatt fra Ree (via Tasty Kitchen)
- Amerikansk smørkrem herfra på Food & Friends
- Fluffy Marshmallow Buttercream fra Brenda
- Tykk sjokoladefrosting fra din virkelig
Her er lenken til den utskrivbare oppskriften: Vanilje-sjokolade marmor cupcakes
