How Make Quick Pickled Carrots
Kjøleskapspekler er raske og enkle å lage, uten spesialutstyr eller prosessering nødvendig. Lag disse raske syltede gulrøttene for et søtt og surt tilskudd til nesten ethvert måltid! Gjør 4 halvliter. Fra Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4porsjoner Forberedelsestid:0timer40minutter Steketid:0timer10minutter Total tid:0timerfemtiminutter Ingredienser3 pund Friske gulrøtter, skrelt og skiver & frac14; -tommer tykk 1/4 Stor hvitløk, tynt skiver 2 C. Vann 2 C. Cider eddik 3 c. Sukker 1 ts. Hele gule sennepsfrø 1 ts. Selleri frø 1 ts. Hele korianderfrø 1 ts. Gurkemeie 1/2 ts. Hakket fersk ingefær 1/2 ts. Kosher saltDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veiledning Fyll en middels stor gryte halvfull med vann og kok opp på komfyrtoppen. Tilsett gulrøtter forsiktig i kokende vann og kok i ca 5 minutter, til de bare er myke. Det er bedre å ha gulrøttene litt for skarpe enn for myke og grøtaktig. Tøm gulrøtter og overfør til en stor ikke-reaktiv bolle. Tilsett løk og sett til side. Kombiner de resterende ingrediensene i en middels gryte og kok opp på middels høy varme. Vri varmen ned til middels lav og la det surre i 5 minutter, rør et par ganger for å oppløse sukkeret helt. Hell sakte den varme væsken over gulrot- og løkblandingen. La avkjøles helt til romtemperatur. Del deretter mellom 4 til 5 halvliter glass, tilsett gulrøtter og væske til en halv tomme av hver krukke. Forsegl glassene godt med lokk og avkjøl.
Denne oppskriften er kun ment for kjøleskap og må oppbevares i kjøleskap. Kos deg i opptil 1 måned.
Jeg har ikke noe problem med å innrømme for deg at lunsj min noen ganger, ganske ofte, bare består av syltede grønnsaker. En liten bolle stablet høyt, sprø og vinegary og søt. Min mann og barna pleide å rulle øynene og spørre: Er det virkelig lunsj? Men avhøret døde sakte av da de anerkjente den nye normen her. De er også smarte nok til å innse at sylteagurk gjør mor lykkelig, så hvorfor ikke bare rulle med det!
st florian bønn
Disse raske syltede gulrøttene kan knuses og kjøles i kjøleskapet ditt på kort tid. Ingen spesielle hermetiseringsutstyr eller prosessering er nødvendig. Hvis du kan koke vann, kan du lage raske syltede gulrøtter!
Da jeg hadde lyst på kjøleskapspeking for noen år siden, var jeg glad for at vår yngste datter ble med på forbruket av alle de syltede grønnsakene. Siden hun var småbarn, har Tessa alltid hatt en smak av søtere sylteagurk, av brød og smør. Og denne oppskriften kommer virkelig fra at jeg ønsket å lage en syltet gulrot som vi to kunne kose oss sammen: søt uten krydret varme.
Jeg skreller først gulrøttene og skjærer dem deretter i tykke mynter. Så går de i en panne med kokende vann i noen minutter for å myke dem bare litt.
De blancherte gulrøttene og litt skivet løk får deretter blandes i en varm væskeblanding til de når romtemperatur. Denne spesielle saltlaken er definitivt på den søtere siden, et spesielt godt valg for dere alle brødelskere. Den er krydret med sennep, selleri og korianderfrø, pluss litt gurkemeie og hakket fersk ingefær. Dette er en smakfull kombinasjon som også fungerer bra med ferske agurkskiver.
Kan du forestille deg hvor glad jeg var da jeg løp over en uønsket boks med bestemorens hermetikkforsyninger i fjor sommer? Mormor ryddet ut det lille hjemmet sitt, gjorde seg klar til å gå inn i et assistert oppholdsanlegg, og hun sa farvel til alt hermetikkutstyret sitt. Den lille metalltrakten er et av mine favoritt kjøkkenverktøy. Vi bruker den nesten daglig i løpet av skoleåret for å fylle små matvareflasker med varme supper, pasta og varmretter til jentene våre. Og det er min elskede følgesvenn når jeg fyller krukker med hjemmelagde raske syltede grønnsaker.
Etter min ydmyke mening er det ingen grunn til å kjøpe pickles fra butikken. Hvorfor? For det meste fordi kjøleskapsgurker er superenkle å lage, og spiseklare på bare noen få timer. Men også fordi de smaker kjempebra, med smaker som enkelt kan tilpasses dine egne smaksløker. Noen av favorittoppskriftene mine, foruten den for disse gulrøttene, er disse syltede blandede grønnsaker, syltede rødløk og mors søte dillskiver.
Syltede gulrøtter og andre grønnsaker er den ideelle folien til et måltid av rik og ømt svinekjøtt eller biff, en fyrstikk laget i himmelen. Jeg er også ganske glad i å spise syltede grønnsaker med et par stekte egg. De gir deg frokost, lunsj eller middag. Stopp dem i smørbrød. Topp tacoene dine. Legg dem til favorittsalatene dine.
335 engelnummer
Eller spis dem rett opp, stablet høyt i en liten bolle, alt til ditt selvtilfreds pickle-elskende selv. Gå videre. Du vet allerede at du har full godkjenning.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
