How Meal Plan Picnic
Det er pikniksesong! Picnic er en av de beste delene om sommeren hvis du spør meg, og i dag skal vi se hvordan vi kan planlegge en herlig piknik. Enten du unner deg selv, går ut med en betydelig annen, eller ønsker å gå ut med hele familien eller en gruppe venner, kan piknik være en forfriskende måte å tilbringe noen timer utenfor.
bønn st charbel
Jeg innrømmer at jeg er en total piknikromantiker, men jeg synes det er en av livets største enkle gleder. Jeg elsker ikke bare piknik selv; Jeg elsker også ideen om en piknik, pluss å faktisk planlegge og pakke dem. Piknik føles alltid spesiell for meg, og det er noe å gjøre som ikke koster noe.
(Vel, det koster maten, men du tar bare et måltid du trenger å spise uansett og gjør det ute, så jeg tror ikke det teller).
1 - Planlegg maten
Først bestemmer du hvor mye du vil spise. Ønsker du bare noen få snacks, eller vil du ha et solid måltid?
Hvis du bare gjør snacks, er prep ofte mye lettere, men et faktisk måltid kan være mer tilfredsstillende og ha mer oppholdskraft hvis du tilbringer dagen utenfor.
Neste avgjør et tema. Noen ganger hvis jeg skal på en improvisert piknik, vil jeg bare kaste forskjellige rester sammen i en piknikpose og komme meg ut døren, men mesteparten av tiden liker jeg å tenke litt på det på forhånd så måltidet føles sammenhengende.
Her er noen ideer om pikniktemaer, alt fra hjerte.
Vin og ost: Tenk på dette som en bærbar ost og kjøttpålegg du vil gjøre for en fest, men rett i piknikposen din. Velg 2-3 oster du liker, 2-3 forskjellige typer kjøttpålegg, et parti ristede nøtter og en komplementær frukt som ferske grønne druer eller skiver melon. Pakk deretter litt vin for å gå med den. De har til og med spesielle to-go-flasker som du kan putte vinen i, slik at du ikke trenger å bekymre deg for glasset.
Sommertomatpiknik: Et av favorittpiknik-temaene mine er å sentrere rundt tomater, en av fruktene jeg gleder meg mest til å spise om sommeren når de er på topp. Jeg skal pakke sammen en stor beholder med fersk bruschetta, et brød og litt caprese pastasalat for et solid vegetarvennlig måltid.
Gresk piknik: Hvis jeg vil ha med litt kjøtt i en piknik, liker jeg kylling best fordi den smaker veldig kald. Ofte vil jeg lage en mengde kyllingsouvlaki , pakk deretter noen skivede tomater, kalamataoliven, pepperoncinis og tzatziki for å nyte med kyllingen. Du kan også ta med litt pita og lage kylling souvlaki tzatziki lommer.
Lette og friske salater: Siden det vanligvis er varmt ute, vil jeg noen ganger bare spise noe som er lett, som en salat. Generelt er det best å holde seg borte fra salatbaserte salater, da de vil hvis du tar på dressingen på forhånd, med mindre du er villig til å ta dressingen separat og kaste den til destinasjonen din. Jeg pakker vanligvis ting som quinoasalat, brokkoli salat, bønnesalat, eller hvis jeg vil ha noe hjerteligere, tunfisk salat eller eggesalat .
2 - Planlegg drinker
Du kan ta med deg nesten hvilken som helst drink du vil ha på piknik, siden de nå selger spesielle termoser til alt. Den jeg har i vesken er en Corkcicle som ble begavet til meg, men det er mange forskjellige merker som lager disse.
bl solanus casey niende
For kalde drikker som hjemmelaget limonade, anbefaler jeg å kjøpe en isolerende termos laget for å holde kalde væsker kjølig.
Hvis du vil drikke vin eller annen drikke på flaske, selger de spesielle containere for å transportere disse tingene uten å måtte bekymre deg for knuste glass eller flasker.
Ærlig talt, siden jeg drikker vann mesteparten av tiden uansett, tar jeg vanligvis bare med en vannflaske og kaller det en dag.
3 - Planlegg for å lage rot
Stol på meg, ta alltid med et slags rengjøringshåndkle, enten det er noen papirhåndklær, servietter eller et lite kjøkkenhåndkle. Noen ganger er det vind, eller det er ikke skikkelige bord, og rot skjer. Du vil ha noe tilgjengelig for å rydde opp, tørke opp væsker og så videre.
hva du skal bruke i stedet for bakepulver
Det er også hyggelig å ta med en slags våtserviett for å tørke hendene etterpå (og noen ganger til og med før piknik, hvis hendene dine har blitt skitne underveis).
4 - Pakk den sammen og gå
For noen år siden kjøpte jeg denne lette, isolerte piknikkjøleren, og det har vært veldig hyggelig å ha. De gamle skolens kurvkurver er søte og nostalgiske, men de holder ikke maten kald, så de er best for snacks eller en rask reise.
For matbeholdere pakker jeg gjerne alt i lett tupper av plast. Det meste av matoppbevaringen jeg bruker hjemme er laget av glass, men å bære rundt glassbeholdere utenfor er tungt!
Hvis du tar med kald mat, må du sørge for å pakke en ispose eller to i vesken, slik at maten ikke ødelegges.
Og til slutt, ikke glem å ta med bestikk hvis du trenger det. Alt avhenger bare av om du pakker fingermat, eller måltider som trenger en gaffel eller skje for å nyte.
5 - Kos deg!
Mest av alt, nyt piknik! Jeg synes piknik er en form for egenomsorg, og en gjenopprettende måte å tilbringe et par timer med deg selv eller sammen med andre i et utendørs miljø. For mange av oss som er innendørs store deler av året i kalde vintre, kan det å komme utenfor om sommeren bidra til fred og ro i våre dager.
Hva er din favorittpiknikmat? Del i kommentarene nedenfor. God piknik!
