Hvordan sette opp en DIY Mimosa Bar hjemme, akkurat i tide til morsdagen

How Set Up Diy Mimosa Bar Home

Det var mye magi å ta inn på Alex Drummonds brudedusj den siste måneden: de nydelige tilpassede informasjonskapslene, de fjærende kjolene Alex og søsteren Paige hadde på seg den fantastiske, tredelte 'marmor' kaken ... og det faktum at det bare er noen få uker igjen til bryllupet ! Men det var spesielt et element som skilte seg ut over resten: den utrolig smarte DIY mimosa baren. 😍

ser 9999 betydning

Hva er en mimosa bar, spør du? Å, bare det beste som noen gang har skjedd med mimoser - og til din neste brunsjfest (spesielt hvis det er en Morsdag brunsj ). Enkelt sagt, det er en dekonstruert, gjør-det-selv-presentasjon av de klassiske mimosaingrediensene - champagne, appelsinjuice og noen få pynt bare for moro skyld. Gjestene oppfordres til å hjelpe seg selv, helle og dekorere drinkene etter eget ønske.

Og appelsinjuice er forresten bare begynnelsen på moroa: For dusjen ble det satt ut en rekke forskjellige sitrusjuicer på benkene til Merc Bakery sammen med champagneflasker og pene appelsinskiver.

Selvfølgelig, så fantastisk som det hele er, lurer du kanskje på Hvorfor noen ville bry seg med å løse hele oppskriften .. . bare å sette den sammen igjen. Blogger Eden Passante av Sukker og sjarm har svaret: 'Når du underholder, er det alltid hyggelig å ha noe gjestene kan gjøre og ha samtaler over, som en morsom aktivitet som bryter isen.'

Hun har rett: En mimosa-bar gir en aktivitet, et innredningsstykke og en drikke alt i ett. I tillegg, hvem elsker ikke en mulighet for tilpasning? 'Det gjør at gjestene dine kan lage sine cocktailoppskrift akkurat slik de liker det, fortsetter Eden. 'Kanskje noen vil ha mye Champagne og et skvett juice, eller omvendt. Det er alltid morsomt å lage din egen drink, spesielt når alle ingrediensene er ferdig tilberedt. '

Nedenfor lærer du nøyaktig hvordan du setter opp en DIY mimosa bar hjemme. Enten du ser frem til morsdagen eller bare prøver å blande ting (bokstavelig talt!) På familiens ukentlige søndagsbrunsj, vil du være oppmerksom på disse strålende, budsjettvennlige tipsene.

Hvordan setter du opp en mimosa bar?

Start med en flott beliggenhet. Du vil ikke at gjestene dine må stå på tippene eller manøvrere seg gjennom et trangt rom i hjemmet ditt for å nå de gode tingene - spesielt med så mange potensielt rotete væsker involvert. I stedet velger du et sted der alle ingrediensene er lett tilgjengelige, som en barkjerre, sidebord eller benkeplate.

Deretter legger du til disse ingrediensene! Så langt det grunnleggende går, trenger du en flaske champagne eller musserende vin, appelsinjuice og is for å holde det hele kaldt. Men du kan også velge mer enn en type fruktjuice, som Alex gjorde (mer om det senere!).

Sist men ikke minst, legg til noen få finpuss: Sett ut champagnefløyter i stedet for hverdagsglassene dine, og dekanter juice til pent glasskarafler å heve ting enda lenger. Magien til en virkelig vakker mimosabar ligger tross alt i de personlige detaljene og tilleggene.

'Personlig liker jeg å legge til en rekke garnityr i små boller,' sier Eden. 'Jeg la også ut cocktail servietter å holde ting ryddig, pluss en elegant brett å skille drinken 'stasjon' bortsett fra resten av brunsj. '

Oppgrader hele festen med en rustikk stangevogn

Hvilke juice bruker du til mimosa bar?

Appelsinjuice er det mest klassiske alternativet, for å være sikker. Men ikke glem: helheten punkt av en mimosa bar er å gå off-script på en totalt utradisjonell måte. Mens du definitivt fortsatt kan tilby OJ, er det morsomt å inkludere en smule andre alternativer også. Eden foreslår å prøve blodappelsinjuice, grapefruktjuice og / eller ananasjuice, og hun tilbød til og med ideen om å lage dine egne blandinger med puré eller juice med frukt. 'Det er en så enkel måte å ta baren til neste nivå,' forklarer hun.

hvor lenge skal man koke søtmais

Hva er de beste garneringene og 'ekstrautstyr' for en mimosa bar?

Pynt er allerede et valg utenom boksen og ikke en del av den tradisjonelle mimosaoppskriften, så du bør ikke være redd for å virkelig ha det gøy med det. Eden setter vanligvis ut små boller med fargerike bær, appelsinskiver og grapefruktskiver, og hun legger også til festlige drikkestir for gjester også. Hun har til og med inkludert popsicles før (ja, popsicles!), Og lekne 'dusker' som gjestene kan bruke til å huske hvilken drink som tilhører hvem. Friske urter, som mynte og rosmarin, ville også være en vakker touch.

Som med enhver DIY matbar, kan det også være lurt å ta med litt skilting for å hjelpe gjestene dine å komme seg rundt ingrediensene. Du kan tilby en klassisk mimosaoppskrift ved å skrive den ut, ramme den inn og plassere den i nærheten av baren, eller til og med illustrere den med akvarellbilder av de forskjellige ingrediensene. Alternativt er det bare å merke hver juice for å unngå forvirring - 'Grapefrukt', 'Orange' og så videre.

Dekorer dine gjesters drinker med dette søte tilbehør

Hva er den beste alkoholen for mimoser?

Nok en gang er det et tradisjonelt presedens her: Champagne! Spesielt oppfordres en Brut.

Men å velge en tørr musserende vin i stedet er en veldig god idé. Faktisk er det foreslått. Ikke bare fungerer musserende vin på nøyaktig samme måte som den mer avanserte (les: pricier) Champagne, men den er også mye mer budsjettvennlig. På samme måte som du ikke bruker en kostholdig brennevin å lage mat med, vil du kanskje ikke ofre en flaske Champagne på topphylle til en brunsjfest - uansett hvor spesiell anledningen er.

I tillegg, med pengene du sparer, kan du ta noen ekstra miksere for å legge til moroa. 'Å ha likører som Chambord eller Cointreau er en så morsom vri,' sier Eden og henviser til henholdsvis de populære bringebær- og appelsinsmakede likørene. Hun har også brukt en unik pærelikør tidligere. 'Gjestene dine kan legge til en sprut av den ene eller den andre i mimosaen.'

Hvor mye champagne trenger jeg for en mimosa bar?

Den generelle tommelfingerregel her er at hver 750 ml flaske vin vil gi mellom 6-8 mimoser. Tenk på hvor mange mennesker du er vert, hvor mange drinker hver gjest sannsynligvis vil ha (sannsynligvis mellom 2 og 3), og beregne deretter.

Hvordan holder du alt kjølt?

Riktignok kan det være vanskelig å holde de forskjellige drikkeingrediensene kalde når de er ute av kjøleskapet. Så med mindre du skal etter mimosa suppe , er det beste alternativet å bruke en stor bøtte eller et glass drikkebadekar fylt med is for å oppbevare champagneflasker og fruktjuicekaraffer til de er klare til bruk.

Hvis du er vert for en mindre, mer uformell samling og / eller ikke har massevis av ekstra is for hånden, har du et annet alternativ: Bare vent til gjestene er på vei før du henter drinkene fra kjøleskapet og setter inn opp baren din.

Hold ting kult med disse elegante drikkekarene