Instant Pot Smashed Potatoes
Et koselig tilbehør og et morsomt alternativ til tradisjonell bakt eller potetmos! Fra Natalie Perry fra Perrys plate. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:8porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:0timer30minutter Total tid:0timerFire femminutter Ingredienser3 pund Små røde eller Yukon gullpoteter (1 1/2 til 2 tommer tykke) 8 ss. Smør 6 fedd hvitløk, hakket 1 klype rød paprika flak Havsalt, etter smak Rømme og tynne skiver grønne løk, til serveringDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Legg en kopp vann i komfyren med trykkoker sammen med risten. Legg poteter på risten. Forsegl øyeblikkelig gryte, vri damputløserventilen til tetning og sett den til høyt trykk i 6 minutter, avhengig av potetens tykkelse. (Jeg bruker bare manuell- eller trykkokeknappen.) Hvis poteter er nærmere 2 tommer eller litt større, må du lage mat i 7-8 minutter.
Forvarm ovnskokeren.
Mens poteter koker, legg smør i en liten gryte eller skillet og varm opp på middels varme til det er sprudlende. La det boble i noen minutter til det bare så vidt begynner å bli gylden. Tilsett hvitløk, pepperflak og en klype salt og kok i ytterligere 30 sekunder. Fjern smør fra varmen og sett til side.
Når komfyren er ferdig med trykksyklusen, vri dampventilen til Venting for å frigjøre dampen manuelt.
Mens poteter fremdeles er varme, overfør til et stort ristet bakeplate. Legg et nytt ristet bakeplate på toppen og trykk veldig fast ned, og knus potetene. Hvis du trenger det, bruk en gaffel for å gjøre dem litt tøffere (du vil gjøre dette for å få mer sprø kanter).
Drypp halvparten av hvitløksbrunt smørblandingen over potetene og dryss 1/2 ts havsalt på dem. Legg dem under stekeovnen i 5-8 minutter, eller til mørke gyldne flekker dannes på potetene.
Fjern poteter og server med gjenværende brunt smør, rømme og grønn løk.
Har du noen gang laget knuste poteter? De er som bakte poteter, men knuses litt og ristes i ovnen. Men ikke knust som potetmos.
sommerfuglen lander på din overtro
Visste du at det var en potetmos-skyveskala med knusthet? Poteter er alvorlig.
Ree’s Crash Hot Potatoes er FABULOUS. Jeg elsker all den ferske rosmarin hun bruker! Jeg har en annen variant å vise deg i dag med en kraftig duskregn hvitløksbrunt smør . Du vil elske det.
Også alt som hjelper meg å unngå å bringe en gigantisk gryte med vann til å koke (og deretter tømme potten) er høyt prioritert i livet mitt, så jeg bruker min øyeblikkelige gryte og bare en kopp vann til å lage potetene mine.
Her skal jeg vise deg.
bønner for å vinne i lotto
Start med tre kilo babypoteter. Sannsynligvis de minste du kan finne, mindre enn 2 1/2 tommer tykke. Jeg så disse små røde og gullene på Trader Joe’s og måtte ha dem.
Forbered din øyeblikkelige gryte med en kopp vann og legg risten i bunnen. Ha deretter i potetene. Det fine med denne oppskriften er at du kan skalere den opp eller ned veldig enkelt, avhengig av hvor mye mat du trenger.
Selv om jeg alltid skalerer. Å ha rester redder livet mitt. (Og disse potetene er gode i en frokosthash!)
Mens potetene koker, kan du lage det fantastiske hvitløksbrune smøret. Det er ikke vanskelig. Du smelter i utgangspunktet smør i en stekepanne til den blir litt gyldenbrun og tilsett litt hakket hvitløk og en klype pepperflak.
nummer 56 betydning
Etter at potetene er kokt, overfør dem til et stort ristet bakeplate.
Deretter tar du et nytt bakeplate og legger det oppå potetene, som om du skal hekke pannene sammen.
Dette er den morsomme delen. Trykk VIRKELIG hardt på pannen for å knuse potetene under. Du kan verve nærmeste 4-åring til å gjøre det også. De liker den slags ting.
pioner kvinne sjokoladekake i et krus
Jeg liker å rote dem litt mer med en gaffel for å gi dem mer overflate for å sprø opp senere.
Ta nå det hvitløksbrune smøret og drypp noe av det over potetene. Mmm.
Putt den tilbake i ovnen under broileren til toppen er mer gylden og sprø.
Drypp resten av smøret på toppen og server dem med favorittpotetpåleggene dine, eller spis dem alene. Det brune smøret med de sprø hvitløksbitene er fantastisk.
Dette er et så koselig tilbehør og et morsomt alternativ til tradisjonell bakt eller potetmos! Du finner den fullstendige oppskriften og instruksjonene nedenfor.
