Jalape O Quesadillas
Superenkle, ostete quesadillas med smakfulle (og milde!) Sauterte jalapeño-skiver. En perfekt liten forrett eller matbit! Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4porsjoner Forberedelsestid:0timer5minutter Steketid:0timer10minutter Total tid:0timerfemtenminutter Ingredienser6 ss. Smør 4 helhvete (eller vanlige) tortillaer 1 1/2 c. Monterey Jack Cheese, revet 3 hele Jalapenos, skiver veldig tynn 8 oz. vekt sopp, skiver (valgfritt) Rømme, til servering Korianderblad for serveringDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Brun begge sider av tortillasene i smør, i en skillet over middels varme. Fjern til en plate. Tilsett smør i en egen stekepanne over middels varme, og tilsett deretter skivede jalapenos. Rør og kok dem i 8-10 minutter, eller til de er dypt gyldenbrune. Fjern fra varmen og sett til side.
Legg en tortilla tilbake i stekepannen du brunet den i, og topp halvparten av osten. Topp med halvparten av jalapeños, deretter en annen tortilla. Kok på begge sider, til tortillas er gyldne og osten er smeltet.
Skjær i seks kiler, server deretter med rømme og koriander.
Valgfritt: Kok soppen i smør over middels varme til den er dyp gyldenbrun, ca 10-15 minutter. Bygg quesadillas med ost, sopp og kokte jalapenos. Guddommelig!
Advarsel: Dette er en latterlig enkel oppskrift. Hvis du leter etter komplisert matlaging i dag ... har du kommet til feil sted, baby!
Jeg har mer enn fastslått hvor veldig mye jeg elsker quesadillas. Det er omtrent ni kvadrillioner quesadillas på dette nettstedet, og jeg kan ikke love at når jeg stenger butikken her - kl. 11:43 på 97-årsdagen min - vil ikke summen være opp til femten natt.
Det er så mye jeg elsker quesadillas.
Dette er en veldig, veldig enkel versjon og utnytter den naturlige deiligheten av fersk jalapeño ... men uten den irriterende brenn-leppene-og-tungen-og-gjør-din-pann-hell-svette-faktor.
Dette er en superenkel forrett å piske opp hvis noen fantastiske og kule stopper uventet innom huset ditt.
(Eller enda bedre, noen nerdete og quirky. Det er min favorittart!)
Først brun tortillene litt i en skillet med litt smør.
Jeg liker å gjøre dette når jeg lager quesadillas bare for å få tortillene i gang, og fordi jeg er rar. Ikke skarpe eller brun dem for mye - det handler bare om å få dem oppvarmet litt.
40 års jubileumsgave til kone
Fjern tortillaene på en tallerken og sett dem til side i et minutt.
Lopp av toppen og bunnen av noen jalapeños, og skjær dem så tynt som mulig. Du trenger ikke engang å fjerne frøene eller membranene!
Smelt litt smør i en egen stekepanne på middels varme ...
Og kast inn jalapeños!
Rør dem rundt og kok dem i 8-10 minutter, eller til de er fine og brune (og som du ser, faller det meste av frøene og membranene naturlig ut). Skru opp varmen hvis de trenger å få mer farge. Sett dem til side når de er ferdige.
Riv opp litt Monterey Jack-ost ...
Og legg den på en av tortillaene i stekepannen over middels varme.
Det var den mest klønete, vanskelige setningen i livet mitt.
Legg en haug med kokte jalapeños over hele osten ...
Sett deretter en tortilla på toppen ...
Og vend den over til den andre siden.
Kok den til osten er smeltet og varm, fjern den fra et skjærebrett og skjær quesadillaen i sjettedeler.
Sett den på en tallerken og plopp en klatt rømme rett i midten ...
Og tilsett noen korianderblad.
Så chow ned!
Disse er så yummy, så smakfulle, litt krydret, helt deilig!
Og her er en variant: Skyll en haug med sopp ...
Og skjær dem opp.
Varm opp litt smør i en panne, kast inn soppen og dryss dem med salt og pepper.
Rør dem rundt ...
Og kok dem over en periode på 10-15 minutter, til de er fine og kokte og dype gyldenbrune.
Jeg vil gifte meg med sauterte sopp. Det er alt det er med det.
Bygg quesadillaen med ost, sopp og en haug med jalapeños (ikke vist fordi jeg er en airhead.)
Kok den deretter, skjær den i skiver, og server den opp!
Helt saftig deilighet. Og så ding dang lett.
Her er den praktiske dandy-utskriften.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
