Mummy Pretzels
Søt, salt, dumt - disse mummikringstengene er egentlig alt du kan be om i en Halloween-godbit. Jeg kunne lage disse hele dagen, hver dag. De er så, så gøy.
Vi snakket om godisbelegg før, og vi skal bruke dem her. Den lange listen over ingredienser inkluderer: hvitt godteri belegg, forkortelse, kringle stenger og godteri øyeepler. Det er det.
Start min smeltende hvite godteri belegg. Fortsett og bruk en full pose. Hvis du lager mer enn 24 eller så, bruk to poser. Når godteri belegget er for tykt når det er smeltet, rør inn en teskje eller så av gangen, til den blir jevn.
Hell det varme, smeltede belegget i et høyt, tynt glass eller en beholder. Jo høyere og tynnere beholderen, desto mer dyppet blir kringlene.
Dypp kringlestengene inn, en om gangen, og legg den på et smurt tørkestativ. Jeg bruker forkortelse for å smøre stativet. Du kan plassere disse på et voksbehandlet papirark, men mumiene dine vil ha flat bunn. Ingen vil ha en flat bunn.
La dyppede kringler stivne. Smelt mer belegg, eller varm opp det du allerede har smeltet forsiktig. Cirka 15–20 sekunder på 50% effekt i mikrobølgeovnen bør gjøre susen for oppvarming. Hell disse smeltene i en konditorpose. Klipp spissen.
Drypp godteribekledningen over de dyppede kringlene. Ikke bekymre deg for å få ryggen. Trykk øyeblikkelig to godteriøyne på det våte dryppet. Sett tilbake på det smurte tørkestativet for å sette opp helt.
Jeg mener, er de søte, eller hva? Telefonen min er fylt med mumie kringle bilder tatt i alle vinkler. (I stedet for en gal kattedame er jeg nå en sinnssyk kringle.)
Sett i containere for å servere ...
Eller pakke og binde med bånd.
en gul sommerfugl
Mummikringler er en kjære liten gave og et herlig tillegg til ethvert Halloween-dessertbord. (Jeg spiser håndtaket mitt først.)
Jeg elsker disse dyppede kringlene så mye at jeg prøver å finne ut en måte å få dem på hver høytid. Eller kanskje hver dag? Er det for mye? Vennligst si nei.
