Thanksgiving Dinner

My Thanksgiving Dinner

(Pssst. Giveaway på slutten. Ikke R-U-N-N-O-F-T.)

Mens jeg forbereder min nye oppskrift til mandag morgen, ønsket jeg å dele med deg flere av mine favoritt Thanksgiving-retter. Dette er det som vil stå på bordet mitt i år.

Hver av disse oppskriftene har en skinnende ny utskrift til slutt, så når du finner en du vil prøve, er det bare å skrive den ut, så får du den når du går til matbutikken!

(Og på en sidemerknad kan du le litt over hvor mye fotograferingen min har endret seg de siste par årene. Kan du si læringskurve?)

1. Stekt Thanksgiving Tyrkia.

Enkelt, kjempegodt, perfekt.

2. MERK: Jeg lager min egen saltlake i år: Pioneer Woman’s Turkey Brine.

3. Deilige, kremete potetmos.

Du kan lage dem dagen fremover og holde dem i kjøleskapet. Det vil gjøre Thanksgiving så mye jevnere.

4. Kornbrødfylling / dressing

Disse tingene ... disse tingene er utrolige. Jeg vil ha det til frokost akkurat nå.

(Merk: Maisbrødoppskriften er her.)

5. Butternut Squash Puree

forskjellen mellom bakepulver og natron

Alvor. Min søster Betsy og jeg dør tusen (gode) dødsfall når vi spiser dette. Det er så ubeskrivelig kjempegodt.

6. Søtstekt Acorn Squash Wedges

Et alternativ til butternut squashpuré, hvis du leter etter noe annet. Ren glede.

7. Hjemmelaget tyttebærsaus til kalkunen.

Enkelt og deilig. Og sunt også!

8. Whisky-Glazed Gulrøtter

Magisk deilig. Helt guddommelig.

9. Nepe Gratin

Leter du etter noe litt annerledes i år? Vennligst gjør dette. Det er å dø for.

10. Fersk mais med vill ris

122 betyr i kjærlighet

En uvanlig sammenkobling, men du må smake på den for å tro. Jeg har elsket det i årevis.

11. Middagruller uten knead

Mmm, mmm, bra.

12. Pecan Pie.

Det ville ikke være Thanksgiving i huset mitt uten denne sprø / knasende-tøffe / klissete kaken. Topp den med søtet pisket krem ​​med litt whisky tilsatt. Syndig.

13. Sjokoladekake til Marlboro Man

enkle gaver å lage til jul

Marlboro Man gjør ikke Pecan Pie. Så han får dette i stedet. Det er ganske gal jeg er.

14. Og for fruktelskere: Pear Crisp med Vanilla Ice Cream.

Pssst: Server den med kanelis denne gangen! Kjempegod!

Hmmm. Tror du jeg får nok mat? Jeg er bare ikke sikker. Jeg må kanskje legge til 400 retter til før jeg kan slappe av.

MORO DELEN

Helgekostnad! Du trenger noen nye ting.

Fem vinnere vinner hver følgende premiepakke med tre gjenstander:

ROASTER

En CHEFS Essentials Tri-Ply roaster , og det er kjempebra. Det er rustfritt stål i tykt mål og leveres med et stekestativ inni, og tåler temperaturer opp til 600 grader.

JERNKNAPPER

En 12-tommers stekepanne fra Lodge . Med dette kan du lage Whisky Gulrøtter, Turnip Gratin, eller til og med en stor panne Buttered Rosemary Rolls - for en presentasjon det ville gjort!

KNIV

En Wusthof Nakiri Knife , som tilfeldigvis er den skarpeste kniven jeg noensinne har brukt. Den er formet som en kløver, men fungerer som en kniv, og vil fjerne pinkien din hvis du ikke er forsiktig.

Så vær forsiktig.

Å GÅ INN

For å delta i konkurransen, svar på følgende spørsmål i kommentarfeltet i dette innlegget:

Hva er din signatur (eller favoritt) Thanksgiving-rett?

Utmerker du deg med kalkunsteking? Er saus din spesialitet? Svømmer folk over paiene dine? Eller klager de etter fyllingen din? Bare skriv inn Thanksgiving-retten du vil lage til dronningen av England, og du er med på å vinne. (Hvis du ikke liker å lage mat, er det bare å liste opp favorittretten til Thanksgiving - den du ser mest frem til!)

REGLENE

En oppføring per person, vær så snill. (Merk: Hvis du ikke ser oppføringen din med en gang, vennligst ikke skriv inn andre gang. Den vises snart!)

Ingen innlegg etter kl. 18.00 Pacific Time søndag.

hva er grønnsaksbuljong laget av

Fem vinnere vil bli valgt tilfeldig og kunngjort mandag.

Hver av de fem vinnerne vinner en CHEFS-stekepanne, en loddepanne og en Wusthof-kniv.

Lykke til!

____________________________

En stor takk til CHEFS-katalogen for å gi de fantastiske premiene til denne giveawayen. Du er den beste, CHEFS!