Pumpkin Banana Bread
Det beste fra begge verdener, gresskar bananbrød er et fuktig, krydret brød perfekt til frokost eller snacks. Oppskrift lager to brød. Fra Bridget Edwards of Bake på 350. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:16porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:0timerfemtiminutter Total tid:1time5minutter Ingredienser3 c. Ubleket allsidig mel 2 ts. Bakepulver 1 ts. Kosher salt 1/2 ts. Bakepulver 1 1/2 ts. Kanel 3/4 ts. Ingefær 1/2 ts. Nellik 1/4 ts. Fersk revet muskat 1 C. Granulert sukker 1/2 c. Lett pakket lysebrunt sukker 2/3 c. Vegetabilsk olje 3 Egg 1 C. Hermetisert gresskarpuré 1 C. Mos moden banan 1 C. Hakkede pekannøtterDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 350 ºF. Smør to brødformer (8x4 eller 9x5). Visp mel, natron, salt, bakepulver og krydder sammen. I en annen bolle, slå sukker, olje og egg til kombinert. Tilsett gresskar og banan; Bland godt. Rør inn melblanding. Brett inn pekannøtter.
Del røren jevnt mellom pannene. Stek i 45–60 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ut med noen få fuktige smuler. Hvis toppene bruner mer enn du vil, telt med folie mot slutten av bakingen.
Avkjøl i panner i 5 minutter. Kjør en kniv rundt kanten og sprett ut av pannene. Avkjøl på et trådkjølestativ.
Serveres varm eller ved romtemperatur. Pakk brød i folie for å oppbevare.
Jeg elsker brød. Crusty brød, sandwichbrød, søtt brød og definitivt raskt brød. Gresskarbrød er min favoritt, fulgt tett bak av bananbrød. En sommer tok jeg til og med en treningskurs om morgenen ved bassenget bare for å rettferdiggjøre å kjøre gjennom Starbucks på vei hjem for å kjøpe et stykke gresskarbrød. Det er på ingen måte jeg brukte kaloriene i gresskarbrød og is vaniljelatte, men det hjalp meg å komme gjennom klassen.
Hvis du elsker gresskar og banan, er dette brødet det beste fra begge verdener. Du får gresskar; du får banan. De trøstende krydderne kommer gjennom, og nøttene tilfører tekstur og knase. Fuktig, men ikke smuldret, er brødet perfekt for kutting og risting - eller for å spise ute av hånden.
Slik spiser jeg det: varm fra ovnen, eller avkjølt og vanlig, eller varm med smør, eller ristet med kremost. (Jeg spiser mye brød.) Psst ... har du noen gang laget raske brød fransk toast? Gjør det!
La oss lage litt brød! Denne oppskriften lager to brød: en for å spise, en for deling.
Start med å vispe de tørre ingrediensene sammen, inkludert de nydelige høstkrydderene.
st bernadette niende
Bland deretter røren. Gå inn i skålen banan og gresskar.
Rør de tørre ingrediensene i det våte.
Brett inn pekannøttene.
Del i to smurte brødformer og stek. (Elsker du ikke den sprekken på toppen?)
La brødet avkjøles litt før du skjærer det i skiver, men sørg for å ha et stykke mens det fremdeles er varmt.
Gresskar bananbrød . Hopp gjerne over treningsklassen først!
