Throwdown Mammaries

Throwdown Mammaries

Jeg aner ikke hvordan jeg skal starte et innlegg bak kulissene om Throwdown-opplevelsen. Jeg kan ikke ta med alle detaljene, siden det var omtrent 4556 av dem. Alt jeg vet er at de første tre ukene i september utgjorde en av de travleste periodene i livet mitt. Arbeidet på ranchen var travelt, jeg reiste til noen forskjellige steder, og jeg var i ferd med å fullføre boken Black Heels to Tractor Wheels.

Så, på en lørdag kveld midt til slutten av september, kom jeg tilbake fra en tur. Den søndagen ved middagstid ankom Throwdown-mannskapet. Onsdag morgen dro de.

Så gikk jeg ut og måtte få oksygen i noen dager.

Så hvis du husker en gang i september da innleggene mine virket enten usammenhengende, sparsomme, psykotiske, usammenhengende, diskursive, ikke-eksisterende eller rett og slett rare, ville jeg gå an på at det var i løpet av den tredagersperioden.

For som du vet, ville jeg aldri vært rart ellers.

Her er Throwdown. Det var 450 grader i logen. Jeg hadde sår som gikk nedover nakken, ryggen, armene, ansiktet og hodet.

Jeg har aldri følt meg så frisk.

Jeg startet med å advare Bobby om at hvis han vant med å vinne, måtte han bryte Marlboro Man. Jeg kan ikke huske om han lo eller ikke.

Et av mine andre førsteinntrykk med Bobby var nesten å ta ham ut med kniven min. Jeg gestikulerer mye når jeg snakker. Noen ganger glemmer jeg å legge fra meg kniven først.

Jeg er en skikkelig proff.

Merkelig nok, før hendelsen, til side, var dette den første TV-opplevelsen der jeg virkelig ikke var veldig nervøs når den startet. Og det er ikke fordi jeg var selvsikker eller overbevist om at jeg skulle vinne Throwdown. Tvert imot, jeg visste at jeg kom til å tape. Jeg ville bare at Bobby Flay skulle komme til ranchen og lage mat for meg, og jeg skjønte at dette sannsynligvis var den eneste måten det ville skje. I hvilken grad jeg ville gå i flammer var det eneste spørsmålet i mitt sinn.

Nei, grunnen til at jeg ikke var nervøs var at det rett og slett var for mye mat å lage. Det var ikke som i morgeshowet eller der, hvor jeg er der for å lage et bestemt element. Dette var et helt måltid.

Et helt Thanksgiving-måltid.

Et helt Thanksgiving-måltid for femti-pluss mennesker.

Et helt Thanksgiving-måltid for femti-pluss mennesker som også var en matlagingskonkurranse.

Jeg hadde rett og slett ikke tid til å puste ut.

Ok, se nå på meg. Så se på Missy. Vi snakker faktisk til hverandre, i buktende stil, gjennom knyttede tenner.

Meg: OT duh pokker for dooeeng hee, Nissy? (Oversettelse: Hva gjør vi her, Missy?)

Missy: Det er cuzuh ooo dang edsite. (Oversettelse: Det er på grunn av dang-nettstedet ditt.)

Me: Go get nee uh dig tundluh oth ine. (Oversettelse: Gå og skaff meg et stort glass med vin.)

Missy: Nå. (Oversettelse: Nei.)

lag din egen varm sjokoladeblanding

Jeg: Ooo pliktet. (Oversettelse: Ditt hode.)

Missy: Lukk ut. Doddy Thlay kan hee ooo. (Oversettelse: Hold kjeft. Bobby Flay kan høre deg.)

Meg: Hee Nissy ... hal doo ooo cuk agin? (Oversettelse: Hei, Missy. Hvordan lager du igjen?)

Missy: God helt us. (Oversettelse: Gud hjelpe oss.)

Jeg vil si for ordens skyld at jeg ikke hadde noen anelse om hvem dommerne ville være, noe det fremgår av min vidt åpnede kjeve. Det er Jeff Castleberry til høyre; han er eieren av Caz's Chowhouse i sentrum av Tulsa. Og den nydelige kvinnen til venstre?

Hun synger, tror jeg.

Det var i det minste det jeg hørte.

Hun tok ikke med mannen sin!

Han synger også, tror jeg. I det minste er det denne sangen fortalte meg.

Ser tilbake på minnet om
Dansen vi delte ‘under stjernene over
Et øyeblikk hadde hele verden rett
Hvordan kunne jeg ha visst at du noen gang ville si farvel?

Og nå er jeg glad jeg ikke visste det
Måten det hele ville ta slutt på, slik det hele ville gå
Våre liv er bedre overlatt til tilfeldighetene
Jeg kunne ha savnet smertene
Men jeg hadde måtte gå glipp av dansen

Syng det, Garth. Syng det.

Og nå, tilbake til kona:

Nydelig
Helt naturlig
Helt jordnær
Skarpt som et tak
Glødende
Har publisert to kokebøker
Kan synge som om det ikke er noen i morgen. Kjære vene.

Dommerne fikk platen min først. Bobby og jeg var begge helt stille bak dem fordi vi ikke ønsket å skje resultatet, men jeg døde inni. Jeg følte at jeg ble dømt.

Å vent. Jeg ble dømt.

Jeg var så glad for å være omgitt av familie og venner. Min mor, min svigermor, min gode venn Beth (i oransje), min livslange venn Connell, andre hjemmelærte mødre fra området, og mange folk fra kirken min.

Og min yngre datter, som fortalte kameraet, da hun ble spurt direkte, at hun likte Bobbys dessert bedre.

Doh!

Medarbeiderne i Oklahoma var også der. Bare (til høyre for meg, med jordbærblondt hår) syntes så synd på meg at hun tok tak i håret mitt og holdt det i en forhøyet stilling mens Frøken Wisabus (rett bak meg) blåste lett på nakken min. De hadde lagt merke til svettepytten på gulvet under, og sammen med deres kunnskap om at jeg hadde Spanx på, begynte de å frykte at jeg ville utgå.

Pusten var veldig kul og verdsatt. Det var et spesielt øyeblikk for meg.

Miss Wisabus og Jen var ikke de eneste bloggerne der. Meseidy, fra en av mine favorittmatblogger, The Noshery , var der med sin kjære mann (helt til høyre, svart skjorte, briller.)

Og Laurie (rett bak Hyacinth) var der også. Skjønnhet.

Så var Vivian (helt til venstre, bak Miriam), en nydelig venn av meg fra Oklahoma City, og en flott gruppe av vennene hennes.

Min gode familievenn Beth og hennes mor og datter.

Min gudmor, Lela.

Og så mange andre gode, snille mennesker.

Hytta har aldri vært mer fullpakket med mennesker og kalkuner. Og kalkuner og kalkuner og kalkuner.

Jeg vil ikke ta opp temaet om hvem som vant Throwdown. Showet sendes igjen lørdag kveld, og noen som leser dette har ennå ikke sett det. Og dessuten spiller det ingen rolle om jeg vant eller tapte. Det betyr bare at så snart alle dro, frøs jeg Bobbys matrester og skal servere dem på Thanksgiving-bordet mitt neste uke!

Det handler om å tenke fremover.

bibelsk betydning av nummer 50

Her er siden der du kan få alle oppskriftene fra episoden:

Throwdown Oppskrifter

(Datteren min lager Bobbys dessert mens vi snakker. Bilder kommer.)

Jeg trenger å fortelle deg om Et Bar Bunkhouse Band , som du må høre for å tro. De kom for å spille under Throwdown, og jeg elsker dem så mye at jeg vil adoptere dem.

De er alle unge! Og utrolig dyktig.

Sangere strømmer alltid sammen.

Det var på dette tidspunktet jeg valgte å ikke vise frem sangkunnskapene mine for dem.

Jeg ville tross alt at de alle skulle huske opplevelsen kjærlig.

Før jeg går, må jeg gi et utrop til min full-on-knopp Julie , som i utgangspunktet tilbrakte hele uken før Throwdown løp over hele Green Country (området der vi bor) og hjalp meg med å få tak i de tingene jeg trenger for Throwdown. Siden jeg var ute av byen, ville jeg ha vært en goner uten Julie - både før, og absolutt under Throwdown. Hun var utrolig.

Den andre engelen sendt fra himmelen er min venn Tiffany, en kokk i området som samlet et par av hennes tidligere studenter, Jeremy og Victor, for å gjøre det tunge forberedelsesarbeidet bak kulissene. I løpet av to dager måtte jeg tilberede fjorten kalkuner, bake sju maisbrødoppskrifter, hogge femti kilo løk, tonn selleri og gulrøtter, lage førti tonn poteter, lage nok pajeskorpe, hogge nok pekannøtter og lage nok fyll til åtte millioner paier ... du får bildet. Jeg kunne bokstavelig talt ikke ha gjort det uten dem.

Jeg har to helgen-sjarm rundt halsen, og de har bildene av Julie og Tiffany på seg.

Åh! Og kvinnen som fødte meg også. Moren min reiste hit for å ta vare på mine fire barn hele tiden. Hun tok dem med til Wal Mart.

Slutten

P.S. På kameraet sa jeg til Bobby at jeg pleide å se showene hans mens jeg pleiet babyene mine. Jeg trengte bare å få det ut.

P.P.S. Marlboro Man tok alle disse bildene. Det er mannen min.