Whiskey Maple Cream Sauce
En av de mest syndige tingene du noensinne vil smake. Drypp den, avkjølt, over pekannøttkaken din (eller en hvilken som helst annen kake) på Thanksgiving Day. Eller gjør det jeg gjør: spis det med en skje. Utrolig deilig. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:12porsjoner Forberedelsestid:0timer5minutter Steketid:0timerfemtenminutter Total tid:0timertjueminutter Ingredienser1 1/2 c. Kremfløte 5 ss. Ren lønnesirup 3 ss. Lys maissirup 1 ss. Whisky (kan legge til mer hvis ønskelig)Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Kombiner krem, lønnesirup og maissirup i en kjele og rør for å kombinere. Kok over middels lav til middels varme, rør hele tiden i 15 minutter eller til sausen er redusert og tykk (sausen skal boble litt når den koker.) Når sausen er tykk, fjern den fra varmen og rør inn whisky. Gå tilbake til varmen i et par minutter, og rør hele tiden.
Hell i en beholder og avkjøl til den er helt avkjølt. Rør før servering.
Drypp over paier!
(Merk: Jeg går tom for tid, men her er min gamle / antikke ristede Thanksgiving Turkey-metode. Jeg følger fortsatt denne grunnleggende oppskriften, men tilsett appelsinskall, rosmarin og litt salt i det mykgjorte smøret.)
Og nå vil jeg bare si det: Jeg har aldri ønsket at du skulle lage en oppskrift av meg mer enn jeg gjør akkurat nå.
gaver til 18 år gamle gutter
Dette er sausen jeg laget på Throwdown, den jeg bestemte meg for å dryppe over (og under ... og rundt ...) pecan-kaken min. Det viste seg å være et så deilig supplement til paien, og jeg tror det er spriten som tar den over toppen. Den grunnleggende oppskriften er lønnfløtesausen jeg lager for å følge Peach Crisp med Maple Cream Sauce, som både er her på siden min og i kokeboken min. Jeg har alltid elsket sausen, og har alltid hatt et problem med å motstå trangen til å spise den rett ut av kjøleskapet. Det er så freaking bra.
Moren min var på besøk under Throwdown, og hun hjalp meg med å lage all sausen (vi trengte en stor mengde) kvelden før. Verken hun eller jeg hadde noen gang spiket sausen med whisky før, og når vi først smakte på resultatene, visste vi at noe større hadde skjedd i verden. Dører hadde blitt åpnet. Magi hadde skjedd. Fred på jorden var mulig ... hvis vi bare kunne finne ut en måte å føre dette inn i hjem over hele kloden.
Jeg har et eneste poeng: lag denne sausen. Gjør det i kveld. Og uansett hva du gjør, ikke smak på det før det er på tide å dryppe det over desserten i morgen. Hvis du gjør det, risikerer du å spise det hele rett ut av kjøleskapet.
Du er blitt advart.
Hell tung fløte i en kjele.
Ta tak i ren lønnesirup ...
Og legg den i pannen.
gode måltider å ta til familier
Ta tak i lett majssirup ...
Og drypp det også inn.
Kok blandingen over middels lav til middels varme, rør hele tiden mens du lar den boble forsiktig hele tiden. Det begynner å redusere og tykne; stopp når det begynner å bli tykkere.
Fjern sausen fra varmen og ta spriten. Jeg hadde bare bourbon, men du kan bruke hvilken whisky du har for hånden.
Tilsett whiskyen i den reduserte sausen, rør for å kombinere, og kom tilbake på varmen i omtrent tre minutter, og rør hele tiden.
bursdagsgave ideer til gutter
Hell det i en sausbåt eller annen beholder når du er ferdig.
dag 7 guddommelig barmhjertighet niende
Så - dette er den viktige delen - kjølesausen i flere timer eller over natten. Det skal være kaldt når du drypper det over paien i morgen. Rett før servering, rør det godt. Den vil være veldig tykk, men likevel hellbar.
Og det blir bra.
Det blir veldig, veldig bra.
Gjør dette i kveld, vennene mine! Ikke ta en bit før det er kaldt heller. Jeg vil at du skal oppleve den fulle styrken til den transcendentale opplevelsen.
Kjærlighet,
Pioneer Woman
Her kan du skrive ut:
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
